复核工作总结10篇

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【第1篇】物流中心食品库复核组2022年终工作总结

---我的进步和成长

xx，又是匆匆的一年。

悄然回首，得到的，失去的，欢乐的，酸楚的，每天都在交错。

临近年底，很想把这一年自己走过的路记录下来，留住这时光......

xx年，我的进步和成长

随着时光的推移，xx年的工作已经告一段落。xx年的工作，在上级领导的指导和帮助下，在全体员工的共同努力下，全年超额完成了上级下达的指标任务。在过去的一年里，我们组在人员管理、规范操作、差异控制等各方面都较以前有了明显的改进，但是仍然存在许多问题。过去的一年里，我们每天的工作量都基本超额，在上级领导的协调下，每天的工作都能做到日清日结。主要存在的问题是：细节方面的工作还做得不到位，这些问题是在下一阶段的工作中需要改进的。现结合xx年的工作计划，将xx年的如下：

一、常规工作

xx年的工作，随着工司的不断发展，门店数量大幅度提升，销量也在不断上升，各库区(药品、日化、食品)复核组的日均调拔品项、数量、金额都是不断上升的。因此，在门店需求是增加的时侯，我们每个复核组的工作量都是很大的，相对而言，人员也是不足的，我们组共有复核员7人(包括组长2人在内)，按照前几年的数据考核指标(每人每月至少做到24000品项)来计算，全组每月工作总量指标为16.8万品项，现在我们的工作量最少的一个月也不低于22万品项，最多的时侯达到了26万品项，思想汇报专题这说明我们组人员也是相对不足的。当然，虽然我们人员不足，但是，我们组全体人员的工作效率一直在提高，而且，现在我们三个复核组都是互相帮助的。同时，上级领导也在即时的关注每一个组的工作进度，并按情况及时抽调人员互相帮助，让每一个组的工作进度能跟上，从而实现每天日清日洁。

二、规范操作

上半年，我们组的规范操作做得很不到位，特别是复核区域内的卫生状况较差，还有周转箱码放也不是很规范。复核用的纸箱码放也很不整齐，只是每天晚班下班后整理一下，次日在使用过程中又弄乱了。下半年以来，仓管部加大了规范操作的培训和考核力度，在上级领导的指导下，我们组也在每周的小组会议上对规范操作进行培训，在很多方面也得到了改进，比如说：纸箱堆码，大小分开，规范整齐，边使用，边整理。复核区域卫生列入考核，谁的区域谁负责等。现在我们组的规范操作有了明显的改进，然而，还是存在许多不足的地方，比如：卡板的摆放不整齐，复核区域偶尔还会出现纸屑、复核桌里面乱放物品等，这些都是我们在下一阶段的工作中需要努力改进的方向。措施：加大培训、考核力度，不定时的进行检核跟进。

三、二极考评相关

二级考评方面，我们组在三个复核组当中是做得最不好的，以前我们都觉得，二级考评是很难做到位的，而我们也没有进行反思，这可以说是意识上的失败。在上级领导的指导下，我们也明白了：二级考评实际上就是日常工作，只要把日常工作做好了，二级考评相关的工作也就做好了，主要是我们在细节方面还没有做到位。从年末几个月的二级考评来看，我们的工作还是有进步的，但是还不是很好，需要继续加强细节方面的工作，这就要求我们努力朝着规范，细化方向来开展工作。

四、工作质量

在xx年的工作中，我们组的工作效率相对较高，比之前有了明显的提高，但是，数量差异和质量差异控制方面还有待加强。自去年以来，我们组陆续出现了门店上报的各种需要配送承担的质量问题商品，比之前增加了很多，说明我们在提高效率的同时，出现了装箱方面的问题。装箱标准是我们每个复核员心中的标尺，酷猫写作范文网我们要做好复核这项工作，就必须严格按照这一标准来执行，这样将有利于提高门店员工验货的准确性，减少数量差异，使门店和仓库库和实物相符。同时，商品在搬运、运输过程中，难免产生摇晃，如果装箱标准做不到位，会加大商品损坏的可能性，这也是影响下货数量差异和质量差异的一方面。措施：加大考核、培训力度，提高员工保护商品安全意识。不定时的进行检核、对出现的问题要及时跟进。及时的处理门店上报的各种下货差异(数量、质量)，目前而言，我们最容易忽略的是质量差异，导致无法及时准确的核实装箱是否按照装箱标准来执行，最终导至无法判断商品出现质量问题的原因。改进措施：加大对贵重商品质量差异的观注，每天至少查看一次，以便跟进和处理，落实责任。

五、人员管理

自去年以来，我们组人员相对稳定，工作效率和积极性也很高，当然，偶尔也会出现抱怨情绪。主要是整个复核组人员相对不足，虽然每天各组互相帮忙，还是经常的加班加点。对于出现的抱怨，我们每次开会都以积极的态度来进行开导。范文写作总体而言，我们组员工的工作态度还是很端正的，出现问题也能及时报告。在下一年的工作中，我们将会继续做好员工的思想工作，让每一位员工都能做到快乐工作，爱岗敬业，团结互助，增加集体荣誉感和事业的责任心。

六、件数交接与店名书写

店名书写错误这一情况是我们复核组成员的最大也是最简单的错误，这一错误，在我入司在现在都是屡见不鲜的。对于复核员而言，我们都不希望自己复核的商品出现店名错写、漏写的情况，但是最终还是偶尔的出现这一问题。对于此类错误的发生，我们要怎样改进，以保证我们的店名写书的准确性呢。实际上，这不是技术问题，而是一个责任心的问题，还有就是作息安排是否合理的问题、上班时侯还想着别的事情的情况。件数交接是为了增强各部门人员责任心、保证出库商品的安全性而设立的一项日常工作，在去年的件数交接过程中，也出现了一些问题，主要还是人员的责任心不强，工作不细心造成的。最容易出现的情况是：1、并错货;2、漏登/错登件数。以上两种情况都是可以减少或是避免的，主要是我们自己要增强责任心，范文top100细心一点。措施：加强员工商品安全意识，加大考核力度。发现问题，及时跟进。

七、与货区沟通协调，实现按复核机号摆货

一直以来，食品库拣货员每完成一家门店的拣货时，所拣货物是哪里有空位就摆在哪里，哪里方便就摆放在哪里，造成了每台复核桌面前的货不均匀，导至出现我们组人员工作量完成极大的不均匀，同时，很多时侯，6号机面前全是便利店，1号到3号机面前是药店。1-3号机前面都已经摆满了长途药店，而6号机面前还摆着一些早班便利店，当然，这也是我们工作做不到位造成的。在上级领导的指导和帮助下，与货区主管进行沟通协调，实现了按复核机号摆货，并严格按照出单、装车线路进行复核，均衡了各员工的工作量的同时，也能及时完成早班要送货的门店。

八、xx年工作计划

1、将二级考评相关工作作为重点，对细节的问题严格跟进;

2、加强规范操作，特别是复核区域的整理整洁情况的维护;

3、控制复核差异(数量、质量)，对门店上报的各类差异进行及时回复或处理，不定期检核复核出库装箱标准的执行情况;

4、持续跟进件数交接工作的完成情况，并列入考核;

【第2篇】猪养殖场测量复核情况工作总结

根据市政府的统一安排，市财政局、市畜牧水产局于7月11-18日对我区湘江两岸0.5公里内生猪养殖场的测量情况进行了复核。现将情况报告如下：

一、已测量生猪养殖场复核情况

按照区政府和市畜牧水产局的安排，5月26日，由区畜牧水产局牵头组织，环保、国土及乡(镇)政府和村民委员会共同参与，我区对湘江两岸500米内生猪养殖场进行了摸底测量。但在实际测量过程中，由于时间紧，加之老百姓情绪不稳定，我区只对湘江两岸300米内的生猪养殖场进行了测量，共测量生猪养殖场154户，面积63975.51平方米。

7 月11-18日，市财政局与市畜牧水产局对我区第一次摸底测量情况进行了复核。复核结果比我区第一次测量少2420平方米。误差产生的原因主要有：一是我区第一次测量时使用的是卷尺，而市财政局与市畜牧水产局复核时采用的是红外线打点。二是我区第一次测量面积时是以猪舍的屋檐为标准进行测量，而市财政局与市畜牧水产局测量时是以猪舍的墙面为标准。

二、新增生猪养殖场测量情况

7月11-18日，根据市财政局、市畜牧水产局、区政府的要求，我区对湘江两岸500米范围内漏登的生猪养殖场进行了测量，共补充测量生猪养殖场72户，面积13889平方米。

【第3篇】2022年上半年物流中心食品库复核组上半年工作总结范文

随着时间的推移，上半年的工作已经告一段落。上半年，复核组再次与货区分离开，在工作中，我们不再是单一的食品库复核组，而是仓管部复核组，也就是说，复核组是集药品、日化、食品库各库的复核组为一体的，由仓管部经理助理直管的团队。从上半年的工作中可以看出，复核组战斗力、凝聚力有明显提高，这与绩效考核激励机制及各班组的配合协作有着密切的关系。同时，仓管部相继出台了各种规范，同时，在上级领导的指导下，各小组在规范操作与二级考评相关工作内容方面都有了明显的进步。现结合下一阶段的工作计划，将上半年的工作总结

一、常规工作

上半年我们组的复核工作基本上能做到日清日结，自去年下半年以来，由于医保改革，部分商品不能用医保卡刷卡消费，导致门店营业下降，所以我们的工作量大幅度下降，我们组全组工作量最大的时侯能完成x品项，基本上能完成上级领导下达的工作目标任务，差异控制基本上能保持在x/万左右；每天工作量最大时也不会超过x品项，偶尔也有一定的工作压力，由于公司进一步强化了绩效考核机制，员工的工作积极性也有了大幅度的提升，工作效率明显提高，偶尔工作量大的时侯，我们组不能够完成的，其他库区（日化，药品）复核组也会主动帮忙，让晚班有充足的时间做好次日的准备工作。上半年，全组共完成复核工作量x品项，产生差异x个，差异率为x/万。

二、人员管理

自我们组人员还算稳定，在上级领导的指导与帮助下，人员素质也有了一定的提升，特别是工作习惯的改良方面有了很明显的进步，全组人员做到有事请示，无旷工，请假先填假条，每一位员工在工作中都有了自己的目标和想法，这是前所未有的景象，在以后的工作员，我们将继续加强员工素质方面的工作，使我们组的管理更加有序、有效。接下来的时间里，我们将组织本组人员培训员工日常礼仪规范，特别强调的是做人，做事、接人，接物方面的内容，让我们组的每位成员都能在思想意识方面有所提高，凝聚人与人之间的距离，从而在沟通协作方面有所发展。

三、差异处理

上报的各种数量、质量差异大部分都有能及时的给予处理，但是有的门店上报的差异不能及时进行处理，主要原因是大库库存是正确的，而复核员也能回忆起确实下了该商品的，当然这中间是有许多的客观因素的，门店会没有细心验货（也有这种可能），但是，对于我们而言，我们要考虑的是，这些差异的产生，不能全部责任都归究于别人，我们的是要思考：1、我们在复核操作过程中，是否按照复核操作流程来进行了；2、我们是否按照《复核出库装箱标准》来执行的。

四、店名书写

我们组店名漏写到是较少出现，但店名错写还是偶然发现，追其因原是工作量大、员工疲倦等各方面的原因。当然主要是人员责任心问题，这些都是我们在以后的工作中要注意改进的地方。而有些时侯，我们也偶尔的看到一些“新店名”，这些由复核员自己编造出来的店名是怎样产生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，还有的是由于简写造成的，对于这些情况，我们要做的还只是培训，首先，对于我们所复核的每一家店，在复核好每一单件的时侯，都要看一眼店名，这样的话，就不容易造成主观上创造“新店”。对于简写出来的错的店名，我们是这样要求的，对于新员工，实在拿不准的话，就直接写全名，如果有点模糊，那就请教一下老员工。

五、早、晚班的配合

早班是我们工作效率的核心，早班由于精神状态较好，不容易疲惫，也不容易出现复核差异，而且效率较高，在早班的工作中，我们主要是要尽量的提高复核工作效率，以提前完成工作，为晚班争取时间，不至于加班。同时，晚班尽可能的提前将全天的工作完成，余下的时间用以处理各种门店上报的差异，并为次日早班的工作作好准备。自从复核组与仓管组分开以来，我们就将全部的精力投入到复核工作中了，特别是分司强化了绩效考核机制以来，人员的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。

六、规范操作与二级考评

上半年以来，我们组在规范操作方面有很大程度的提高，特别是桌面上的整理整洁方面，在以前，我们的复核桌面上随处可见封箱单贴在桌面上，店名纸，胶带、各种隔板随处摆放，经过我们多次的培训与指导，现在每位员工都养成了良好的工作习惯，对于偶尔贴在桌面的封箱单，即时进行清除，对于隔板，则是定置摆放，不至于用的时侯找不到，或是堆满整个复核桌。对于地面上的纸皮和垃圾，则是随手拣了丢进垃圾箱。纸箱的码放与使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各种大小的纸箱，用于批发、省外复核以及货量较小的门店装箱。在使用过程中，随时整理，做到易放易拿，不乱放，不乱拿。从门店退回仓库的周转箱，有些是损坏的，有些是污染的，以前是全部混放一起，经过仓管部“6s”管理的培训后，我们就分开定置码放，以便于清洗和维修。在以后的工作中，我们将继续做好“6s”管理方面的相关工作，让我们在寻找工具上节约时间，从而提高工作效率。

供力公司部门职工上半年工作总结xx年度，工程建设部在公司领导、关心、指导下，各相关单位、部（室）、各供电所的大力支持下，本部门员工齐心协力，扎实工作。...

xx年上半年对**公司机电安装公司来说是不寻常的半年，这半年来，机电安装公司经历了机构的改革，完成了从主业到辅业的跨跃，顺利地实现了队伍的平稳过渡和管理的“无缝对接”，不但最大限度地稳定了队伍，而且也很好地磨合了队伍锤炼了队...

xx年上半年我镇计划生育工作在镇党委、政府的正确领导下，在各部门的配合支持下，在居委计生干部的共同努力下，紧紧围绕《xx区xx年人口和计生生育工作要点》及xx年目标考核的要求，有条不紊地开展了形式多样的计划生育宣传和服务工作。

林业局xx年上半年工作总结及下半年工作计划xx年，是新一轮绿化广东大行动的攻坚之年。在市委、市政府的正确领导和上级主管部门的大力支持下，我局认真贯彻落实中央、省、xx市有关林业工作会议精神和xx市委、市政府的重大决策部...

本班共十一名战士，转眼间大家工作生活在一起都有半年时间，在这半年时间里，在单位领导的有力指导下，全班人员各个方面的成长进步是有目共睹的，完成好了单位交给的各项任务，作为班长我很欣慰，在此我从以下三个方面进行本班半年工作总...

一年来，xx区慈善总会xx分会在区慈善总会的具体业务指导下，在街道党工委、办事处的正确领导下，在各界爱心人士的鼎力支持下，在街道各办公室的大力配合下，紧紧围绕中心工作，立足公益，面向社会，服务大众，不断拓宽慈善募捐渠道，广泛...

敬爱的党组织：××年×月×日，我成为了一名光荣的中国共产党预备党员，这一光荣称号不断的激励着我，成为我学习、工作、生活的新动力。在党组织的培养教育下，我对自身存在的缺点和不足有了更清醒的认识。

一、 县委政府中心工作（一）按照县委的部署，我局指派了新农村指导员2名驻新店乡搞新农村建设。(二)完成政府安排的挂钩干蔗100任务,蚕桑任务正在进一步实施中(受干旱天气影响)。（三）积极开展共产党抗旱先锋活动。

【第4篇】2022年物流中心食品库复核组工作总结范文

---我的进步和成长

xx，又是匆匆的一年。

悄然回首，得到的，失去的，欢乐的，酸楚的，每天都在交错。

临近年底，很想把这一年自己走过的路记录下来，留住这时光......

xx年，我的进步和成长

随着时光的推移，xx年的工作已经告一段落。xx年的工作，在上级领导的指导和帮助下，在全体员工的共同努力下，全年超额完成了上级下达的指标任务。在过去的一年里，我们组在人员管理、规范操作、差异控制等各方面都较以前有了明显的改进，但是仍然存在许多问题。过去的一年里，我们每天的工作量都基本超额，在上级领导的协调下，每天的工作都能做到日清日结。主要存在的问题是：细节方面的工作还做得不到位，这些问题是在下一阶段的工作中需要改进的。现结合xx年的工作计划，将xx年的工作总结

一、常规工作

xx年的工作，随着工司的不断发展，门店数量大幅度提升，销量也在不断上升，各库区（药品、日化、食品）复核组的日均调拔品项、数量、金额都是不断上升的。因此，在门店需求是增加的时侯，我们每个复核组的工作量都是很大的，相对而言，人员也是不足的，我们组共有复核员7人（包括组长2人在内），按照前几年的数据考核指标（每人每月至少做到24000品项）来计算，全组每月工作总量指标为16.8万品项，现在我们的工作量最少的一个月也不低于22万品项，最多的时侯达到了26万品项，这说明我们组人员也是相对不足的。当然，虽然我们人员不足，但是，我们组全体人员的工作效率一直在提高，而且，现在我们三个复核组都是互相帮助的。同时，上级领导也在即时的关注每一个组的工作进度，并按情况及时抽调人员互相帮助，让每一个组的工作进度能跟上，从而实现每天日清日洁。

二、规范操作

上半年，我们组的规范操作做得很不到位，特别是复核区域内的卫生状况较差，还有周转箱码放也不是很规范。复核用的纸箱码放也很不整齐，只是每天晚班下班后整理一下，次日在使用过程中又弄乱了。下半年以来，仓管部加大了规范操作的培训和考核力度，在上级领导的指导下，我们组也在每周的小组会议上对规范操作进行培训，在很多方面也得到了改进，比如说：纸箱堆码，大小分开，规范整齐，边使用，边整理。复核区域卫生列入考核，谁的区域谁负责等。现在我们组的规范操作有了明显的改进，然而，还是存在许多不足的地方，比如：卡板的摆放不整齐，复核区域偶尔还会出现纸屑、复核桌里面乱放物品等，这些都是我们在下一阶段的工作中需要努力改进的方向。措施：加大培训、考核力度，不定时的进行检核跟进。

三、二极考评相关

二级考评方面，我们组在三个复核组当中是做得最不好的，以前我们都觉得，二级考评是很难做到位的，而我们也没有进行反思，这可以说是意识上的失败。在上级领导的指导下，我们也明白了：二级考评实际上就是日常工作，只要把日常工作做好了，二级考评相关的工作也就做好了，主要是我们在细节方面还没有做到位。从年末几个月的二级考评来看，我们的工作还是有进步的，但是还不是很好，需要继续加强细节方面的工作，这就要求我们努力朝着规范，细化方向来开展工作。

四、工作质量

在xx年的工作中，我们组的工作效率相对较高，比之前有了明显的提高，但是，数量差异和质量差异控制方面还有待加强。自去年以来，我们组陆续出现了门店上报的各种需要配送承担的质量问题商品，比之前增加了很多，说明我们在提高效率的同时，出现了装箱方面的问题。装箱标准是我们每个复核员心中的标尺，我们要做好复核这项工作，就必须严格按照这一标准来执行，这样将有利于提高门店员工验货的准确性，减少数量差异，使门店和仓库库和实物相符。同时，商品在搬运、运输过程中，难免产生摇晃，如果装箱标准做不到位，会加大商品损坏的可能性，这也是影响下货数量差异和质量差异的一方面。措施：加大考核、培训力度，提高员工保护商品安全意识。不定时的进行检核、对出现的问题要及时跟进。及时的处理门店上报的各种下货差异（数量、质量），目前而言，我们最容易忽略的是质量差异，导致无法及时准确的核实装箱是否按照装箱标准来执行，最终导至无法判断商品出现质量问题的原因。改进措施：加大对贵重商品质量差异的观注，每天至少查看一次，以便跟进和处理，落实责任。

【第5篇】卫生县城复核迎检工作总结范文

为了巩固国家卫生县城创建工作成果，迎接全国爱卫办对我们县国家卫生县城的第二轮复核评审，进一步提高广大干职工的文明素质，提高商贸系统环境卫生及管理水平，切实做好国家卫生县城第二轮复核迎检工作，对照县国家卫生县城复核迎检工作责任单位任务分解，结合商贸工作实际，广泛动员全系统广大干职工积极参与国家卫生县城复核迎检活动，并且取得了较好成效。

一、统一思想，形成共识，明确任务，责任到人

1、领导重视，健全机构。成立了由主任任组长，分管副主任为副组长，各公司、大队、中心、市场办经理书记为成员的领导小组，下设办公室，负责全系统国家卫生县城复核迎检工作的协调、督促、检查等日常工作，明确各单位一把手为第一责任人。办领导实行分片包干制，各公司、大队、中心、市场办都成立了国家卫生县城复核迎检工作领导小组，全系统成立国家卫生县城复核迎检领导小组8个，使国家卫生县城复核迎检工作领导责任落实到位。

2、加强宣传，营造氛围。加强对国家卫生县城复核迎检工作的宣传引导，充分调动全系统广大干职工人人参与的积极性，广泛进行宣传动员，召开全系统干职工动员大会，阐明这项工作的重要性和必要性，并充分利用黑板报、标语大造声势。同时，策划开展各种宣传活动，营造国家卫生县城复核迎检工作的氛围，以“爱国卫生月”宣传活动为契机，在全系统开展了单位居民区环境卫生整治，切实抓好门前三包，院内达标，组织干职工开展爱国卫生大扫除，消除垃圾，使之家喻户晓，人人皆知，形成“人人都来讲卫生，全民共奏创建曲”的浓厚氛围。

3、目标细化，责任明确。根据国家卫生县城第二轮复核迎检工作责任单位主要工作任务分解的要求，对我办国家卫生县城复核迎检工作进行再细化，对个性任务，找出差距，对症根治，明确各单位职责，将任务落实到责任单位和负责人，各路段卫生保洁落实到人，规定了完成时间，保证了商贸系统国家卫生县城复核迎检工作有条不紊地开展。

4、结合实际，制定方案。制订了《县商业管理办公室国家卫生县城第二轮复核迎检工作方案》并以武商发[xxxx年]2号文件下发到下属单位贯彻落实。将工作任务和责任路段环境卫生整治工作，以安排表形式作出了具体时间安排，实行责任制。对出租门店“门前三包”、市场管理作出了具体安排，各单位抓好各自工作场所环境卫生，实行领导分片包干，确保万无一失。

5、严格管理，督促检查。商贸系统摊子大，家底薄，有多个专业市场和商场及门店，任务比较繁重，为促进各市场、商场、门店平衡发展，根据复核迎检工作责任单位主要工作任务要求，做到各项工作都有人在抓卫生，实行全天候保洁，每3天对各单位及市场卫生进行一次督查，每半月进行一次大检查的工作机制。对在全系统内督查和大检查中发现排查出来的问题，整改不到位的，第一次单位主要领导写出书面检查，限期整改，连续两次检查存在的问题，仍然得不到整改的对单位主要领导给予全系统通报批评。被县创建办检查曝光的单位领导要在系统大会上作检查，并列入年终目标考评，与其工资奖金挂钩，实行“一票否决”制；连续两次曝光的单位主要领导就地免职。对在国家卫生县城复核迎检工作中，工作认真负责，抓得实、抓出成效的单位和个人给予表彰。

6、强化措施，主攻难点。市场是与人民群众生活密不可分场所，也是为人民群众提供服务的主要窗口，全面抓好市场安全、秩序、环境卫生、服务质量的管理工作，是促进市场繁荣稳定的重要保证，也是国家卫生县城复核迎检工作的需要。市场环境卫生好环，完全取决于市场工作人员的工作责任感。为此，为确保国家卫生县城复核迎检工作全面通过，办领导小组明确要求全系统两级班子成员既要包好各自单位创建工作，又要确保各个市场、商场和门店符合复核迎检工作达标要求，对重点单位和重点部位实行重点督办抓。同时，加强健康教育，增强健康意识，对从事食品行业人员，督促其亮证经营，完善卫生消毒设施，落实卫生措施，保障食品安全。与此同时开展了病媒生物防治“除四害”工作和加大商务执法力度，确保肉品、酒类食品卫生安全。为实现秩序井然、环境优良、卫生清洁、治安稳定、市场繁荣作出了努力。

二、迎难而上，增加投入，规范管理，秩序井然

按照县国家卫生县城复核迎检总体目标，为进一步完善管理机制，改善基础设施建设，加大环境整治力度，提高行业卫生管理水平，使广大干职工卫生意识、文明素质等方面实现新的突破，确保商贸系统责任任务顺利通过全国爱卫办复核迎检评审。

1、服务百姓为政府分忧，加大市场基础设施建设。由于我县城市建设的迅猛发展，老市场被拆迁，我们积极谋求长远发展规划，为方便市民生活，老市场拆迁后要寻找新的经济增长点，必须在附近高标准重建市场，经县政府领导和有关部门高度重视，经过积极工作，于xxxx年6月10日开工，新的市场总占地面积1万平方米，建筑面积7400多平方米，总投资约1200万元，现正在抓紧时间施工，预计明年初投入使用。新市场建成后，将大大方便市民生活，成为我县农贸市场一个亮点，将极大改善我县农贸市场的经营环境。

同时，在确保国家卫生县城复核迎检评审通过，在资金运转十分困难的情况下，新增聘保洁员6名，共投入16.45万元专项工作经费，主要用于宁湖市场大棚、下水道、水电设施改造和新增保洁人员工资投入9.82万元；豫宁市场、建材市场和家俱市场下水道改造清理、工地围档、卫生死角清理、添置保洁设备及新增保洁员工资投入3.06万元；临时交易点建设、设施完善和聘请保洁员工资等投入3.57万元。

2、借鉴外地经验，强化市场管理。国家卫生县城复核迎检期间，为切实做好市场各项管理，寻找一条适合市场管理的有效模式，于是我办与县创建办一道前往德安县市场办参观学习，学习他们制度化、规范化、长效化和标准化的管理模式，为我办所有市场做好复核迎检期间的各项管理工作起到了积极推动作用。同时为我县加强市场常态管理、调控物价和保障供应起到了很好的借鉴作用。

3、划行归市，分类经营。要管理好市场秩序和卫生，重点工作在于履行好市场管理工作职责。首先我们对市场进行划线限制经营场地，坚决制止越线占道经营行为；按商品品种划行归市分类分摊经营；制止车辆乱停乱放，制止乱扔垃圾、乱泼污水、乱贴广告；制止非法经营、欺行霸市行为。其次严禁经营假冒伪劣产品，欺骗消费者，恪守社会公德和职业道德。

4、加大执法力度，确保食品安全。食品公司投资5万元对屠宰厂800m2地面进行硬化，改善厂区卫生硬件设施，使厂区环境优美、整洁。同时，加强市场监管，联合有关部门对全县生猪定点屠宰、酒类流通管理等进行了3次联合执法检查，有效防止“瘦肉精”和假冒伪劣酒类流入市场，有效规范了生猪肉品和酒类销售市场，确保消费者吃上放心食品，促进全县食品安全健康发展。

5、制订措施，接受监督。各市场都建立了严格的规章制度，管理人员实行挂牌上岗，同时设立监督岗，向社会承诺，接受群众和有关管理部门的监督。单位与市场管理人员签订工作责任状，把责任落实到人，定期和不定期地进行检查，发现问题及时整改，并与其工资挂钩，从而进一步调动了管理人员的工作积极性和责任感。

6、规范管理，确保卫生整洁。凡进入市场交易者，必须严格执行《食品卫生法》和市场卫生管理有关规定。每个市场都聘请了2—3名保洁员，添置了垃圾捅等设施，实行全天候保洁，定期进行地面清洗、洗刷小广告，秩序井然、卫生整洁，给市场创造一个优良的环境，群众就会满意，市场就会繁荣，治安就会稳定，效益就会上升。为此，我办每年用于支付保洁人员工资和添置卫生设施达18万余元。

7、责任落实，奖罚分明。对市场管理人员不能坚守岗位，出现脱串、离岗和保洁员不能及时清扫垃圾，卫生状况较差的现象，经查实，第一次批评教育，第二次写出书面检查，并扣发当天工资，第三次作解聘和辞退处理。对工作认真负责，坚守工作岗位，市场秩序、环境卫生搞得好的管理人员和保洁员给予奖励。由于有过硬的措施、责任明确、奖罚严明，从而使市场管理步入规范化管理。

三、加强领导，齐抓共管，形成合办，确保国家卫生县城复核迎检通过评审

1、高度重视，把复核迎检工作摆上重要位置。办和下属各单位领导班子在思想上对复核迎检工作高度重视，充分认识到国家卫生县城复核迎检工作既是我县精神文明建设的重要举措，同时也是发展我县商贸经济工作的必然要求，因而在思想上把复核迎检工作看高一层，在工作要求和工作标准上提高一格，严格按县创建办要求办事，实行各单位一把手负总责，分管领导具体抓。一把手亲自宣传发动，亲自布置工作，亲自协调解决问题，亲自督促检查。

【第6篇】物流中心食品库复核组上半年工作总结

随着时间的推移，上半年的工作已经告一段落。上半年，复核组再次与货区分离开，在工作中，我们不再是单一的食品库复核组，而是仓管部复核组，也就是说，复核组是集药品、日化、食品库各库的复核组为一体的，由仓管部经理助理直管的团队。从上半年的工作中可以看出，复核组战斗力、凝聚力有明显提高，这与绩效考核激励机制及各班组的配合协作有着密切的关系。同时，仓管部相继出台了各种规范，同时，在上级领导的指导下，各小组在规范操作与二级考评相关工作内容方面都有了明显的进步。现结合下一阶段的工作计划，将上半年的工作总结如下：

一、常规工作

上半年我们组的复核工作基本上能做到日清日结，自去年下半年以来，由于医保改革，部分商品不能用医保卡刷卡消费，导致门店营业下降，所以我们的工作量大幅度下降，我们组全组工作量最大的时侯能完成x品项，基本上能完成上级领导下达的工作目标任务，差异控制基本上能保持在x/万左右；每天工作量最大时也不会超过x品项，偶尔也有一定的工作压力，由于公司进一步强化了绩效考核机制，员工的工作积极性也有了大幅度的提升，工作效率明显提高，偶尔工作量大的时侯，我们组不能够完成的，其他库区（日化，药品）复核组也会主动帮忙，让晚班有充足的时间做好次日的准备工作。上半年，全组共完成复核工作量x品项，产生差异x个，差异率为x/万。

二、人员管理

自今年以来，我们组人员还算稳定，在上级领导的指导与帮助下，人员素质也有了一定的提升，特别是工作习惯的改良方面有了很明显的进步，全组人员做到有事请示，无旷工，请假先填假条，每一位员工在工作中都有了自己的目标和想法，这是前所未有的景象，在以后的工作员，我们将继续加强员工素质方面的工作，使我们组的管理更加有序、有效。接下来的时间里，我们将组织本组人员培训员工日常礼仪规范，特别强调的是做人，做事、接人，接物方面的内容，让我们组的每位成员都能在思想意识方面有所提高，凝聚人与人之间的距离，从而在沟通协作方面有所发展。

三、差异处理

上报的各种数量、质量差异大部分都有能及时的给予处理，但是有的门店上报的差异不能及时进行处理，主要原因是大库库存是正确的，而复核员也能回忆起确实下了该商品的，当然这中间是有许多的客观因素的，门店会没有细心验货（也有这种可能），但是，对于我们而言，我们要考虑的是，这些差异的产生，不能全部责任都归究于别人，我们更多的是要思考：1、我们在复核操作过程中，是否按照复核操作流程来进行了；2、我们是否按照《复核出库装箱标准》来执行的。

四、店名书写

我们组店名漏写到是较少出现，但店名错写还是偶然发现，追其因原是工作量大、员工疲倦等各方面的原因。当然主要是人员责任心问题，这些都是我们在以后的工作中要注意改进的地方。而有些时侯，我们也偶尔的看到一些“新店名”，这些由复核员自己编造出来的店名是怎样产生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，还有的是由于简写造成的，对于这些情况，我们要做的还只是培训，首先，对于我们所复核的每一家店，在复核好每一单件的时侯，都要看一眼店名，这样的话，就不容易造成主观上创造“新店”。对于简写出来的错的店名，我们是这样要求的，对于新员工，实在拿不准的话，就直接写全名，如果有点模糊，那就请教一下老员工。

五、早、晚班的配合

早班是我们工作效率的核心，早班由于精神状态较好，不容易疲惫，也不容易出现复核差异，而且效率较高，在早班的工作中，我们主要是要尽量的提高复核工作效率，以提前完成工作，为晚班争取时间，不至于加班。同时，晚班尽可能的提前将全天的工作完成，余下的时间用以处理各种门店上报的差异，并为次日早班的工作作好准备（周转箱的码放、小纸箱的收集等）。自从复核组与仓管组分开以来，我们就将全部的精力投入到复核工作中了，特别是分司强化了绩效考核机制以来，人员的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。

六、规范操作与二级考评

上半年以来，我们组在规范操作方面有很大程度的提高，特别是桌面上的整理整洁方面，在以前，我们的复核桌面上随处可见封箱单贴在桌面上，店名纸，胶带、各种隔板随处摆放，经过我们多次的培训与指导，现在每位员工都养成了良好的工作习惯，对于偶尔贴在桌面的封箱单，即时进行清除，对于隔板，则是定置摆放，不至于用的时侯找不到，或是堆满整个复核桌。对于地面上的纸皮和垃圾，则是随手拣了丢进垃圾箱。纸箱的码放与使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各种大小的纸箱，用于批发、省外复核以及货量较小的门店装箱。在使用过程中，随时整理，做到易放易拿，不乱放，不乱拿。从门店退回仓库的周转箱，有些是损坏的，有些是污染的，以前是全部混放一起，经过仓管部“6s”管理的培训后，我们就分开定置码放，以便于清洗和维修。在以后的工作中，我们将继续做好“6s”管理方面的相关工作，让我们在寻找工具上节约时间，从而提高工作效率。

七、质量差异控制

在以往的工作中，我们虽然在意识上注重复核质量差异，但是只是到差异处理系统里面看看是否有“a”商品破损的情况，视情况与门店进行沟通处理。大部分精力都投入到数量差异控制上。自今年以来，复核组与货区分离之后，由仓管部经理直管以来，在上级领导的指导和帮助下，定期召集各库区复核组长对复核质量差异所产生的金额进行分析，并下达了各项任务指标。为此，我们在每周一次的小组会议上也经常强调：“我们复核的商品要保质保量”，我们下一个商品到门店都要保证质量，不然的话还不如不要下，下了质量问题的商品，最终还是要退回仓库，增加了我们的配送成本，同时我们也是做了无用功。我们还抽出时间对全组人员进行《出库复核装箱标准》培训。严格执行该标准，才能在很大程度上控制质量问题的产生，同时，有些商品在仓库中就存在质量问题，对于此类商品，我们的态度是拒发，在复核过程中，严把质量关，杜绝质量问题商品出库，为门店提供品质保证的商品。

八、复核权限管理

对于复核权限而言，这是与帐物管理息息相关的，我们多次强调，复核权限只能自己知道密码，其主要的目的是，对于每个人的复核权限，自己都有责任做到绝密，以防发生帐、物不符的情况出现。同时，在下班前，必须将自己的创升系统帐号退出，以免他人误用，造成严重后果。

九、个人总结

自今年上半年以来，由于复核组与仓管组分离以后，前期，对于每天整个复核组的工作量估计不到位，有时会出现下班过早或是过晚的情况，经上级领导的指导和帮助，我也知道了怎么去估计早、晚班的工作量，从而视情况来进行早、晚班的划分。今年是我担任组长以来感受最深的一年，在以往的工作中，我并没有意识去注重规范操作和二级考评方面的相关工作。在上半年，中心组织我们学习了各种班组建设的一些理论知识后，使我懂得了规范管理在物流中心所起到的重大作用。此次，我主要学习了《白国周班组管理》里面 的六法十八解的一些内容，让我觉得受益非浅。让我知道了，我们在上班前应该检查些什么内容（人员到岗情况、工作区域的整理整洁情况）、班中应该检查什么情况（人员的工作状态、工人的进度）、班后应该检查什么情况（卫生清扫、工作区域内的整理）。二级考评的相关工作（特别是文件，或者是说我们的各种记录本的填写）我认为，这是每天晚班必须要检查落实的内容。在以后的工作中，我将会继续加强我们组的各项规范操作的执行，以及做好二级考评的相关工作。经常性的对全组人员进行培训，让大家都养成良好的工作习惯，让组人员一起来做好我们的规范操作，使我们的工作场所清洁有序。在物流发展部的组织下，我们参加了物流中心相关流程的学习与讨论，使我们更加认识到与自己相关的工作流量与考核内容，以指导以后工作遇到的各种问题。

十、下半年工作计划

1、做好我们组团队建设，增强凝聚力和战斗力；

2、控制好复核差异（数量差异与质量差异）；

3、做好早、晚班的配合与交接；

4、做好规范操作相关的各方面的工作；

5、继续做好与运输部的件数交接工作。

【第7篇】酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结-工作总结

酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结-工作总结

第二阶段星评复核工作已结束，在六月、七月中，餐饮部依照《星级访查规范》要求，进行了自检自查，对不足之处做到及时发现，及时整改，积极配合迎接星评复核检查。现将第二阶段的工作总结如下：

一、楼面班组，软件服务方面

（1）依照《星级访查规范》进行考核。

从6月10日开始，依照《星级访查规范》的条例，对中餐厅、西餐厅、饮料部，大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核，从中检查各级员工的对客意识，服务技能的掌握情况，发现了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节，还有内线电话的接听，礼貌礼节都不是很规范；特别是员工对英语口语的不熟练，针对这一情况，积极组织参加了人力资源部组织的英语培训。

（2）自检自查，依照《星级访查规范》进行系统培训。

餐饮部各分部门，依照《星级访查规范》进行了系统培训，从规范中的每一个细节开始，特别是中餐厅，以访查规范为依据，对员工的礼貌礼节、接话电话，正餐服务，宴会服务，散点服务，消防安全等进行了情景模拟培训，让领班做示范，观看正确的操作和错误的操作以此作对比，增加员工的培训激情，让员工易懂，加深印象；西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试，基本能符合星评要求，语言方表达清晰，能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等；饮料部方向，针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒事件，对大堂吧的工作人员进行了再次培训，从最基础的东西开始从新扎扎实实的学起，因为酒水部也象厨房一样必须有扎实的基本功，才能调好一杯鸡尾酒。

（3）观看《星级访查规范》示范片，提高餐饮部员工整体操作规范。

由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后，拓宽了全体员工的视野，让员工能更深更清楚的了解星评规范的要领及正确的示范，大大提高了员工的.整体规范操作。餐饮部到座率94.4%，除8名休长假人员外，也体现了全体员工高度重视的态度及积极性。餐厅方面，在a、b训时按照示范片的标准，每天指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例，提高员工的服务质量及服务意识，让员工们在日常工作中按照《星级访查规范》的标准来执行。

二、厨房方面

依照《星级访查规范》，厨房方面对整体的卫生有了严格的管理制度，也通过管事部人员的辛勤劳动，使整体厨房卫生起了很大变化，干净明朗，物品摆放整齐。出品方面在行政总厨的监督下，确保了出品质量，员工们也认真学习了《星级访查规范》，针对礼貌礼节，仪容仪表方面，也进行了培训及检查。

三、设备设施方面

（1）对设备设施不符合要求的在第一阶段已检查出来，并及时下维修单进行维修，现将未完工的项目再从新汇总一份，以备忘录的形式发给工程部，希望尽快完工，本部门还继续执行每周工程维修单汇总，将未完工的情况及时向工程部反馈。

（2）根据星评要求，中餐厅从新更换了4个新的婚宴花拱门；4个婚宴喜牌陈旧，已重新更换布料；屏风已从新上油漆，迎春轩大厅及隔前，大门天花板发霉在施工当中，还有部分维修工程未能落实，本部门将会及时跟进。

（3）中餐厅菜谱、酒水单，包厢名称的英文翻译工作，7月30日翻译完毕，8月3日前从新制作好新的中英文菜谱，酒水单。

以上是我部星评复核第二阶段的工作情况，在下阶段中，我部将继续对员工进行培训、考核公最标准，最规范的服务迎接星评复核检查。

【第8篇】上半年物流中心食品库复核组工作总结

上半年物流中心食品库复核组工作总结

随着时间的推移，上半年的工作已经告一段落。上半年，复核组再次与货区分离开，在工作中，我们不再是单一的食品库复核组，而是仓管部复核组，也就是说，复核组是集药品、日化、食品库各库的复核组为一体的，由仓管部经理助理直管的团队。从上半年的工作中可以看出，复核组战斗力、凝聚力有明显提高，这与绩效考核激励机制及各班组的配合协作有着密切的关系。同时，仓管部相继出台了各种规范，同时，在上级领导的指导下，各小组在规范操作与二级考评相关工作内容方面都有了明显的进步。现结合下一阶段的工作计划，将上半年的工作总结如下：

一、常规工作

上半年我们组的复核工作基本上能做到日清日结，自去年下半年以来，由于医保改革，部分商品不能用医保卡刷卡消费，导致门店营业下降，所以我们的工作量大幅度下降，我们组全组工作量最大的时侯能完成x品项，基本上能完成上级领导下达的工作目标任务，差异控制基本上能保持在x/万左右；每天工作量最大时也不会超过x品项，偶尔也有一定的工作压力，由于公司进一步强化了绩效考核机制，员工的工作积极性也有了大幅度的提升，工作效率明显提高，偶尔工作量大的时侯，我们组不能够完成的，其他库区（日化，药品）复核组也会主动帮忙，让晚班有充足的时间做好次日的准备工作。上半年，全组共完成复核工作量x品项，产生差异x个，差异率为x/万。

二、人员管理

自今年以来，我们组人员还算稳定，在上级领导的指导与帮助下，人员素质也有了一定的提升，特别是工作习惯的改良方面有了很明显的进步，全组人员做到有事请示，无旷工，请假先填假条，每一位员工在工作中都有了自己的目标和想法，这是前所未有的景象，在以后的工作员，我们将继续加强员工素质方面的工作，使我们组的管理更加有序、有效。接下来的时间里，我们将组织本组人员培训员工日常礼仪规范，特别强调的是做人，做事、接人，接物方面的内容，让我们组的每位成员都能在思想意识方面有所提高，凝聚人与人之间的距离，从而在沟通协作方面有所发展。

三、差异处理

上报的各种数量、质量差异大部分都有能及时的给予处理，但是有的门店上报的差异不能及时进行处理，主要原因是大库库存是正确的，而复核员也能回忆起确实下了该商品的，当然这中间是有许多的客观因素的，门店会没有细心验货（也有这种可能），但是，对于我们而言，我们要考虑的是，这些差异的产生，不能全部责任都归究于别人，我们更多的是要思考：1、我们在复核操作过程中，是否按照复核操作流程来进行了；2、我们是否按照《复核出库装箱标准》来执行的。

四、店名书写

我们组店名漏写到是较少出现，但店名错写还是偶然发现，追其因原是工作量大、员工疲倦等各方面的原因。当然主要是人员责任心问题，这些都是我们在以后的工作中要注意改进的地方。而有些时侯，我们也偶尔的`看到一些“新店名”，这些由复核员自己编造出来的店名是怎样产生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，还有的是由于简写造成的，对于这些情况，我们要做的还只是培训，首先，对于我们所复核的每一家店，在复核好每一单件的时侯，都要看一眼店名，这样的话，就不容易造成主观上创造“新店”。对于简写出来的错的店名，我们是这样要求的，对于新员工，实在拿不准的话，就直接写全名，如果有点模糊，那就请教一下老员工。

五、早、晚班的配合

早班是我们工作效率的核心，早班由于精神状态较好，不容易疲惫，也不容易出现复核差异，而且效率较高，在早班的工作中，我们主要是要尽量的提高复核工作效率，以提前完成工作，为晚班争取时间，不至于加班。同时，晚班尽可能的提前将全天的工作完成，余下的时间用以处理各种门店上报的差异，并为次日早班的工作作好准备（周转箱的码放、小纸箱的收集等）。自从复核组与仓管组分开以来，我们就将全部的精力投入到复核工作中了，特别是分司强化了绩效考核机制以来，人员的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。

【第9篇】食品库复核组二月份工作总结

2月份的工作，在上级领导的指导和帮助下，在全组成员的共同努力下，按照常规开展工作，本月全组共完成复核工作量26万品项，与上月相比有所下降，产生数量差异5个，差异率为0. 2/万，本月，参加了公司组织的联欢晚会活动，在此次晚会上，我们看到了公司在突飞猛进的发展，也看到公司涌现了很多的优秀和卓越，现结合下一阶段的工作计划，将本月工作总结如下。

一、常规工作

本月按常规开展工作，全组共完成复核工作量26万品项，与上月相比有明显减少，产生差异5个，差异较上月有明显下降。分析差异产生的原因，主要是复核员上班时思想开小差、工作责任心不强所致，为此，我们在小组会议上也多次指出，并即时进行开导。省外批发复核质量问题，本月以来，对省外批发装箱进行沟通，严格执行每件商品包装完整、标识清晰，对效期严格把关，未出现效期差异上报。

二、人员管理

目前，我们组人员相对稳定，效率和工作积极性都很高，但是工作质量差异控制仍旧不容乐观，从本月上报的数量差异来看，有报有货无单，有报品差的，还有就是有单无货的情况。这些情况的产生，主要是由于复核员上班时注意力不集中所致，我们在小组会议上已经提出改进意见。另外，我们也在对员工进行二级考评相关工作的培训。从去年的工作量来看，主要是由于新门店的不断进场，工作量已经不断的上升，今年新店也陆续进场，相信工作量一定会加倍的增长，希望上级领导考虑尽快给我们补充人员，以应付下半年很大的工作量。

三、二级考评

二级考评方面，其实就是日常工作，每天的工作做到日清日结，那么，二级考评相关的工作也就做到位了，主要是细节方面的东西没有做到位，也就是为遗漏或是忘记的一些小的方面，为此，上级领导安排我们每个复核组都要做好每周工作行程计划。本月，我们二级考评在宿舍检查方面被扣分了，这说明我们在规范操作方面还是存在问题的，这是以后工作中应该加强的一方面，动员每一位员工做好二级考评的相关工作。

四、规范操作

本月，我组规范操作方面有明显进步，每一天复核工作结束时，地上的纸屑少了，下班前每位复核员都能自觉将桌子上的商品放到指定位置，复核桌上的复核工具也收到桌子里。卡板也能摆放整齐。但是纸箱堆码还是不是很整齐，这是下一阶段应该继续加强的环节之一。另外，复核区域内卫生情况较之前有所下降，这是下一阶段工作中需要改进的方面之一。

五、个人感想

自XX年以来，感觉身体已经大不如前，特别是脊背，在下班以后睡觉的时侯感觉很痛，本来去年就想着向上级领导反映一下，看看是不是能调下岗，恢复一下自己的身体，只是去年我们组工作量一直很大，同时，副组长王飞后期被外派广西，因此就忍痛坚持至今，虽然我没有到医院检查，但是自己感觉很不好，我也知道调岗是很为难的，但是考虑到自己的实际情况，还是希望上级领导能考虑一下，如果可以的话，我还是坚持我的想法。

六、3月份工作计划

1、对货区盘点差异进行查找；

2、及时与员工沟通，以及时掌握员工思想动态，发现问题及时处理；

3、检核件数交接工作签字情况，及时反馈，与集货组进行沟通，执行到位；

4、对新任干部进行相关业务的培训和指导。

二月份工作总结

二月份的工作，在上级领导的指导下，按照常规开展工作。本月工作量上半月由于时逢春节，各门店补货量较大，上半月就完成了本月工作目标的一半多，收假回来后，各门店的补货量有明显下降。在全组同事共同努下，本月按质按量的完成了中心下达的工作目标。差异控制方面较上月有所上升。本月，参加了由公司张总主持的行政管理方面的培训。现结合下一阶段的工作计划，将本月工作总结如下：

一、 常规工作

本月的工作量时大时小，在全组人员的共同努力下，我们都能将每一天的工作做到日清日结，做好与其他相关班组的沟通协调工作。本月全组共完成工作量90000万余品项，门店上报差异6个，差异率为0.67/万，较上月有所上升。本月由于有部份新商品铺货，员工没有做好重下轻上的复核装箱标准，导致货物被压坏，已经由当事人处理。

二、差异处理

本月，门店上报的各种数量、质量差异都能按时给予处理，但是有部分门店上报的差异未能及时得以处理，原因是：仓库库存是正确的，而且复核员也能够回忆确实下了该商品的。当然这些问题，不能全部责任都推到门店，我们自己应该检核一下我们自身是否存在问题，是不是执行了复核出库的装箱标准。

三、 人员管理

本月，我们组人员的工作积极性较上月有明显的提高，工作效率高的同时，也出了上述的装箱方面带来的一些问题，如质量与数量差异的控制还做的不好。人员的思想也有了明显的变化。

四、店名书写

我们组店名漏写到是较少出现，但店名错写还是偶然发现，追其因原是工作量大、员工疲倦等各方面的原因。当然主要是人员责任心问题，这些都是我们在以后的工作中要注意改进的地方。

五、规范操作

本月，我们组的规范操作做得比上月较好一些，每位同事都能在上班时注意周围环境的整理整洁情况，并不时进行整理。在各种工具的使用方面也有所改善。

六、人员培训

2月14日，参加了由公司张总主持的《行政管理》方面的讲解，通过此次培训，使我感受很深，将这些理论来对照我们现在的工作，觉得自己的业务水平还是很低，对于管理的方方面面觉得还做得不好。在今后的工作中，我将会按照此次培训的一些内容来进行管理。

2月24日，仓管部经理对本部组长以上领导干部进行了各岗位的岗位描述的培训，使我们更加明白了自己的职责，并明确了责任，明白了日常工作流程和内容，以指导我们以后的工作。

七、三月份工作计划

1、继续做好规范操作；

2、做好日清日结；

3、控制好下货（质量、数量）差异。

【第10篇】酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结

酒店餐饮部星级评定复核第二阶段工作总结

第二阶段星评复核工作已结束，在六月、七月中，餐饮部依照《星级访查规范》要求，进行了自检自查，对不足之处做到及时发现，及时整改，积极配合迎接星评复核检查。现将第二阶段的工作总结如下：

一、 楼面班组，软件服务方面

〈1〉依照《星级访查规范》进行考核

从6月10日开始，依照《星级访查规范》的条例，对中餐厅、西餐厅、饮料部，大堂吧逐个部门的服务人员进行了考核，从中检查各级员工的对客意识，服务技能的掌握情况，发现了西餐厅正餐服务和送餐服务是薄弱环节，还有内线电话的接听，礼貌礼节都不是很规范；特别是员工对英语口语的不熟练，针对这一情况，积极组织参加了人力资源部组织的英语培训。

〈2〉自检自查，依照《星级访查规范》进行系统培训

餐饮部各分部门，依照《星级访查规范》进行了系统培训，从规范中的每一个细节开始，特别是中餐厅，以访查规范为依据，对员工的礼貌礼节、接话电话，正餐服务，宴会服务，散点服务，消防安全等进行了情景模拟培训，让领班做示范，观看正确的操作和错误的操作以此作对比，增加员工的培训激情，让员工易懂，加深印象；西餐厅方面多次以电话形式进行服务的测试，基本能符合星评要求，语言方表达清晰，能主动介绍食品并告知客人需等待的时间等；饮料部方向，针对6月30日1518房客人投诉鸡尾酒事件，对大堂吧的工作人员进行了再次培训，从最基础的东西开始从新扎扎实实的学起，因为酒水部也象厨房一样必须有扎实的基本功，才能调好一杯鸡尾酒。

〈3〉观看《星级访查规范》示范片，提高餐饮部员工整体操作规范

由人力资源部组织员工观看《星级访查规范》示范片后，拓宽了全体员工的视野，让员工能更深更清楚的了解星评规范的要领及正确的示范，大大提高了员工的整体规范操作。餐饮部到座率94.4%，除8名休长假人员外，也体现了全体员工高度重视的态度及积极性。餐厅方面，在a、b训时按照示范片的标准，每天指出在工作中遇到的问题并及时的向员工讲解案例，提高员工的服务质量及服务意识，让员工们在日常工作中按照《星级访查规范》的`标准来执行。

二、 厨房方面

〈1〉依照《星级访查规范》，厨房方面对整体的卫生，执。了严格的管理制度，也通过管事部人员的辛勤劳动，使整体厨房卫生起了很大变化，干净明朗，物品摆放整齐。出品方面在行政总厨的监督下，确保了出品质量，员工们也认真学习了《星级访查规范》，针对礼貌礼节，仪容仪表方面，也进行了培训及检查。

三、 设备设施方面

〈1〉 对设备设施不符合要求的在第一阶段已检查出来，并及时下维修单进行维修，现将未完工的项目再从新汇总一份，以备忘录的形式发给工程部，希望尽快完工，本部门还继续执行每周工程维修单汇总，将未完工的情况及时向工程部反馈。

〈2〉 根据星评要求，中餐厅从新更换了4个新的婚宴花拱门；4个婚宴喜牌陈旧，已重新更换布料；屏风已从新上油漆，迎春轩大厅及隔前，大门天花板发霉在施工当中，还有部分维修工程未能落实，本部门将会及时跟进。

〈3〉 中餐厅菜谱、酒水单，包厢名称的英文翻译工作，7月30日翻译完毕，8月3日前从新制作好新的中英文菜谱，酒水单。

以上是我部星评复核第二阶段的工作情况，在下阶段中，我部将继续对员工进行培训、考核公最标准，最规范的服务迎接星评复核检查。

餐饮部