第一篇 部门年终工作总结与计划 4150字
当前我国经济运行正处在企稳回升的关键时期,确保经济平稳较快发展的任务还十分艰巨。充分发挥工商行政管理职能作用,维护公平竞争的市场秩序,对于促进经济平稳较快发展、为营造良好经济社会环境,具有十分重要的意义。为此,2023年,我局将抓好以下工作为重点,全面开展工商行政管理工作:
一.进一步创新完善服务方式,促进科学发展
我局将继续紧紧围绕地方经济和社会发展的中心工作,及时跟进,找准切入点,创新完善服务方式,大力推进“政策扶企”、“商标强企”、“信用兴企”工程,优化经济发展环境,帮助企业渡过难关,促进经济社会平稳较快发展。
(一)帮助企业脱困解困,全力支持企业发展。一是要认真贯彻落实《广西壮族自治区促进全民创业若干政策意见》,开展“工商帮扶进万家”活动,组织工商干部主动对接困难企业,用足用活职能,帮助解决实际问题;二是要继续推行预约服务、“绿色通道”服务、标准化服务的基础上,探索新的服务举措,不断提高服务效能。要强化市场准入服务,在符合法律法规的前提下,进一步优化准入环境,放宽准入条件,加大对市场主体的解困、扶持力度。三是要以工商所为前端、以经济户口为支撑、依托责任区监管和企业的重点巡检,在分析判断的基础上形成企业生存状况及运行情况的实时快报,及时为党委政府、为企业、为社会提供决策资讯,服务和促进经济平稳较快发展。
(二)拓展企业融资渠道,盘活企业存量资产。一是全面开展股权出质登记,帮助企业解决利用股权获取贷款,解决资金短缺、融资困难的突出问题;二是开展股权出资登记工作,扶持企业以股权出资,投资于其他有限责任公司或股份有限公司,帮助企业做强,促进投资增长;三是积极探索推进商标专用权质押贷款办法,帮助企业盘活无形资产,获取发展资金,缓解当前融资难的矛盾;四是进一步规范动产抵押物登记,促进银企合作及时有效的为企业融资提供服务;
(三)实施商标发展战略,提升企业核心竞争力。要以“一所一标”“一(镇)乡一标”工作为载体,深入开展调研活动,精心制定商标培育计划,强化引导,把商标发展的重点放在具有地域优势和加工制造优势的农副产品、旅游产品、工业产品上,提高全县商标申请量和注册商标总量。要加强商标行政指导,积极鼓励、帮助企业实施商标战略,主动争创驰名、和知名商标,依靠品牌来帮助企业提升的自主创新能力、市场竞争力和抵御经济风险能力。
(四)认真落实优惠政策,优化经济发展环境。严格执行“两费”停征规定和已经取消的各项收费项目,严格执行农民专业合作社登记管理“三免”政策,杜绝搭车收费、强行收费等违纪违规行为,切实减轻企业和经营户的负担。要进一步落实各级关于促进就业再就业的各项优惠政策,鼓励以创业带动就业,积极引导和扶持下岗失业人员、高校毕业生、残疾人、退役军人和返乡农民工自主创业,鼓励企业积极吸纳下岗失业人员就业。
(五)加强引导服务,认真做好招商引资工作。要跳出工商看工商、抓工商,在切实履行监管职责的基础上,充分利用工商部门掌握企业信息资源的优势,主动搜集发达地区企业发展和产业转移信息,采劝请进来走出去”的办法,摸清企业情况,找准投资项目,搭建合作平台,搞好企业对接。
(六)加强工商窗口建设,提升准入效率。进一步建立工商登记窗口告知单制度,认真落实首办责任人、服务、办结等工作制度,本着能宽则宽、能简则简、能快则快原则,放宽登记权限,理顺审批流程,简化准入程序,缩短办照时间,改进服务方式,通过高质量的窗口服务树立良好的工商形象。要开辟招商引资和重点项目的“绿色通道”,对重大投资项目,实行专人专件办理,推行预约服务、延时服务、加班服务,主动跟踪、主动配合、全程服务,为投资兴业营造良好的环境。
(七)贯彻中央农村政策,深化新农村服务。一要进一步拓展职能,积极引导培育、扶持规范农村专业合作社和农村经纪人队伍,要有计划地对农民经纪人进行科技、法规和营销等方面的培训,逐步提高经营者的素质,引导他们守法经营、诚信规范,促进农业产业快速发展;二要围绕“一所一标”、“一(镇)乡一标”工作,加快特色农产品商标的申报注册工作,积极引导广大涉农组织利用商标来开拓市场,促进农民增收;三要深入开展“红盾护农”行动,把加强农资市场监管作为重点,坚持一手抓维权服务,一手抓整治行动,全方位实施农资经营索证索票制度,定期对农资经营户进行检查,全面规范农资经营户的经营行为,为农业安全保驾护航;四是切实落实“合同帮农”十项制度,推广涉农合同示范文本,加强对“订单农业”的合同指导,提供针对性服务,抵御经营风险;五要关注返乡农民工就业问题,将各级政府关于促进创业就业的政策措施落实到位,为政府分忧,为农民解难。
二.进一步整顿规范市场秩序,维护和-谐稳定
我局将继续认真落实中央保民生、保稳定的政策措施,充分发挥监管职能作用,进一步整顿规范市场秩序,加强流通环节食品安全监管,大力强化消费者权益保护工作,营造公平竞争的市场环境,提高经济运行效率,促进经济稳定、社会和-谐。
(一)贯彻落实《食品安全法》,进一步强化流通环节产品质量和食品安全监管。一是继续做好《食品安全法》的学习宣传和贯彻落实工作,年底前要实现宣传资料100%发放到集贸市尝超市、小食杂店,第一责任人100%参加《食品安全法》的学习培训,彻底解决《食品安全法》宣传学习的盲区,做到家喻户晓、人人知法懂法守法用法。二是认真做好食品流通许可证发放的准备工作。要在证照分离的原则下做好食品流通许可证的发放工作,以便国务院《食品安全法实施条例》和国家相关规章下发后能及时、快捷、合法发放食品流通许可证。三是以加强乳制品、群众日常生活必须品、季节性、节日性视频和重点场所监管为重点,强化市场日常巡查和质量监督检查,集中开展专项执法检查,严厉打击销售不合格商品等违法行为,着力解决重点区域、重点品种和重点经营户的突出问题;四是继续开展流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项检查,加强对人民生活密切相关的生产、生活资料的监管,加强对钢材、化工、建材等原材料质量的监管;三是要积极策应中央和区市关于扩大内需的政策措施,启动对农村内需市场的特别监管,严防不合格农机、家电等大宗商品流向农村。严厉打击以“家电下乡”、“汽车摩托车下乡”名义制售假冒伪劣商品、销售不合格商品等各种违法经营行为。
(二)突出重点领域和重点环节,进一步加大监管执法力度。一要继续加大广告市场整治力度,拓宽基层工商所广告监管执法的覆盖面,以直接关系人民群众身心健康和违法问题易发多发的药品、医疗、保健食品等广告为重点,进一步强化对新闻媒体广告发布的监督管理,不断巩固和扩大广告市场整治成果,建立长效监管机制;二要继续加大无照经营的查处力度,严厉查处超范围经营、虚假出资、虚报注册资本、抽逃出资行为,严厉打击危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源等违法经营行为,维护公共安全;三要以保护涉农商标、地理标志、商标、驰名商标为重点,加大商标行政执法力度,有效遏制将商标作为企业名称登记的不正当竞争行为;四要继续打击合同欺诈行为,加强合同示范文本的推广和格式条款备案工作,加大对拍卖活动的监管力度,维护重要生产资料、农副产品购销、加工承揽、旅游、中介服务等领域的秩序。
(三)切实加强消费者权益保护工作,提振消费信心。以推进“四个平台”建设为重点,切实抓好消费维权各项措施的落实,不断提升消费维权水平。完善和规范“一会两站”建设,积极推进12315网络“五进”,积极开展消费维权宣传教育,倡导科学、健康、文明消费。要充分发挥消费者权益政府办公会议制度作用,建立消保维权的部门协作机制,进一步加大服务领域消费维权力度,力争把消费纠纷解决在基层,着力提高消费信心,引导和促进消费者扩大消费需求,充分发挥消费维权拉动经济、促进经济社会又好又快发展的作用。
(四)积极参与社会治安综合治理,促进社会和-谐稳定。要高度重视安全生产工作,严厉打击黑网吧,继续做好校园周边环境整治、安置帮教、流动人口服务与管理、预防青少年犯罪,积极开展扫黄打非、禁毒、反假-币、反洗钱等专项工作,继续保持高压态势,严厉打击传销,规范直销,充分发挥基层工商所职能作用,做到群防群控,促进社会和-谐稳定。
三.进一步强化班子队伍建设,提升工商形象
我们一定要积极应对停征“两费”带来的阵痛和工作形势的转变,抓住班子建设、基层建设和党风廉政建设三个关键环节,积极推进“四个转变”,努力实现“四高目标”,全面提升工商形象。
(一)突出重点,加强班子和队伍建设。要继续深入开展学习实践科学发展观活动,不断提高贯彻落实科学发展观的能力。要总结前期学习活动经验,用科学发展观检验各股室所工作成效。特别是看一看各股室所发挥工商职能、服务发展的态度是否积极、措施是否有力、成效是否明显;履行监管职责、加大执法力度的监管是否到位、责任是否落实、市场是否稳定、权益是否保护;带好干部队伍、树立工商形象的能力是否具备、作风是否过硬、行为是否廉洁等。
(二)完善机制,推进规范化建设。规范运转、务实高效的管理机制,是提高工商行政管理效能的重要途径,也是打造“三个过硬”干部队伍的必要保障。一是建立健全队伍教育培训机制。针对不同层次的干部,分级培训;根据不同的工作岗位,分类培训。坚持做到培训与使用相结合、培训与考评相结合、分类与分级培训相结合,建立完善注重实效的教育培训机制,全面提高履行岗位职责的本领。二是建立健全科学的岗位责任制与责任追究制。科学合理地设置岗位,明确岗位职责,规范工作流程,定事以岗,以岗用人,使每位干部职工在适合的岗位职责与熟练的规范流程下有序运作。要建立责任追究制,落实好奖惩激励机制和监督制约等机制,为效绩考核提供制度支撑。
(三)突出重点,加强基层建设。要进一步抓好《广西工商行政管理所工作规范》的实施工作,全面提升工商所工作水平。要进一步强化依法行政意识,规范执法主体,规范执收执罚行为,加强执法监督,严格规范市场监管执法行为。要加大对全体工商干部的礼仪举止培训工作,加强内务管理,在全系统形成整洁优雅的办事环境,做到人要精神、物要整洁、服务周到、执法严肃。要进一步加强基层档案管理工作。各工商所要结合实际,规范档案管理,完善硬件设施,制定档案管理制度,多措并举,推进基层工商所档案管理工作制度化、程序化和规范化,确保基层工商所建设再上新台阶。
第二篇 单位统计部门个人年终工作总结 1000字
9月21日你局对我镇进行年终检查,按照统计工作要求对我镇家灵村和联合村进行入户调查,调查果当天联合村与家灵村共有16个出生未在本地申报出生,为些我镇党委政府召开了紧急会议,要求把人头实事求是核对清楚,并对辖区内的行政村和社区分4个工作小组进行自查,现将自查果汇报
一、关于家灵和联合村的核对情况
两个村合计符合政策10人(其中:有3人已领取外地生育服务证,有4人在外地已申报出生,有1人双方户口均不在本地,有2人由于当事人告知妇女主任要在对方报表(按照现居住地在当月报表);不符合政策6人,其中:(1人是由人口局核定我镇申报不考核我镇,外地5人。)
二、各村、社区自查情况
全镇__年10月1日至__年8月31日共计出生250人,一孩共计出生208人,符合政策192人,二孩35人,符合政策24人,多孩7人,异地申报出生73人,查出计牙怀孕16人(异地申报出生花名)。通过走访,个别村对报表口径和流动人口管理存在概念模糊,在信息收集方面办法少,脚板不勤,有的村还依靠队长来了解信息,特别是合并村,去年我镇也作了自查,发现问题没有严格要求。针对此次问题,我镇将积极添措施找问题,为来年计生工作打下坚实的基础。
三、措施
1、党委、政府将加大对计生工作的重视力度,找准问题标本兼治,对镇计生办、村两委提要求,责任到人头,努力完成市局下达的各项工作目标,力求工作显成效。
2、我镇将严格遵循统计制度,按照计划生育统计基本任务,对全镇育龄群众的婚姻、生育、节育状况提供可靠的统计信息,为领导决策提供依据,真正起到了参谋助手的作用。
3、认真做好统计工作,坚持实事求是,做到“摸实情、讲实话、报实数”,以系统指导工作,提高统计准确率,使来年的报表统计质量有明显提高,统计数据能如实反映全镇人口形势,使我镇的统计工作上新的台阶。
4、强化统计制度和报表统计新口径及相关法规的学习。各村包村干部与统计、微机人员熟悉统计制度与统计口径,严格按照事实报数据,按照新统计口径做报表,不弄虚作假,确保统计数据的真实性。
5、充分利用微机统计的科学性和可靠性,通过常规统计,收集和整理有关计划生育资料,提供准确、可靠的统计信息,制定行之有效的计划生育工作计划,指导我镇的计划生育工作,促进人口发展与社会经济发展相适应。
总之,我镇有信心和决心做好计生统计和其他计生工作,虽然我镇__年和__年做了大量的工作,但许多地方还需要充实完善。今后我们将更加巩固统计工作基础,提高统计质量,使我镇计划生育工作上一个新台阶。
第三篇 部门经理工作年终总结 800字
一、组织建设
设立部门,明确部门工作职责并配齐人员:营销总监李涌、运营总监郑非、财务总监黄慧娟。由于我们团队只有_个人,缺少行政总监一职,所以行政总监一职暂时由我和财务总监黄慧娟共同担任,行政总监的工作暂时由我和财务总监黄慧娟来完成。
二、文化建设
注重企业文化建设,提炼__传媒的文化“合众共赢、激情创新”,既强调与集团的关系又突出公司传媒性质的特征。秉承“诚信立足社会,服务创造未来”的经营理念,秉持“卓越服务、快乐生活”的企业使命,坚持以客户为中心,主张“热心、贴心、省心、放心、开心”的五心服务通过不断营销创新、积极进取,取得了良好成绩,得到了社会各界的认可和鼓励。
三、团队建设
通过组织一系列活动来建设__传媒的大团队:组织__传媒高管赴南安参加摩尔拓展训练,培养__传媒团队的团结合作能力;组织高管参加职业素养及商务礼仪的培训,提高职业涵养;组织高管参加《企业文化:让企业拥有生命》的课程培训,使高管更清晰地认同公司文化。同时,在各项活动的开展过程中,我注意到给不同的同仁们创造不同的又适合他们个人的机会,让他们有机会表现自己,锻炼自己。
四、业绩建设
在短短的半个月里,由于团队的协力合作,业绩取得了骄人的成效。首先,__传媒与__doing有限公司、众赢汽车俱乐部有限公司及远航汽车销售服务有限公司签署合作协议,包揽了__控股集团旗下的非传媒性质的全资子公司的广告等宣传的全权代理权;其次,__传媒与厦门__汽车销售有限公司签署了关于__汽车成立_周年相关报道宣传的合作协议,对集团内部承担业务;最后,传媒与海上海国际酒店签署了合作协议,实现与实体公司的首次合作;同时,截至报告时,__传媒正与厦门佰翔酒店恒品茶艺馆等几家公司进行项目洽谈中。
__传媒取得了如此的成绩与集团董事的支持和公司成员的共同协作是分不开的,但__传媒仅仅成立半个月,显性的问题比较明显,隐性的问题仍然存在。我将会和我的团队共同努力,开创更好的局面,取得更优异的成绩。
第四篇 公安交警部门年终工作总结 4300字
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乡镇卫生院年终工作总结 医院护理部年终工作总结 培训工作年终总结范文 物业年终工作总结 __年上半年,我队在县委、县政府以及上级公安机关的正确领导下,在有关部门的大力支持下,公正执法、从严治警、努力工作、服务大局,较好地完成了交通管理任务。
半年来,_____公安局交警大队认真贯彻党的“十六大”会议精神,认真开展“共产党员先进性教育”活动,围绕“强班子、齐队伍、抓安全、保畅通”的基本工作思路,坚持“两手抓、抓两头”,积极推进公安内部管理机制的改革和道路交通管理工作的改革。深入开展队伍思想教育和纪律作风整顿活动,强化源头管理,规范改进业务工作,努力提高道路交通管理工作的科学化、法制化、规范化水平。基本实现了“交警队伍素质进一步提高,道路交通秩序进一步好转,交通管理改革进一步深入,基层基础建设进一步发展”的目标,为开创彭泽交通管理新局面奠定了良好的基础。主要表现在如下几个方面:
一、交警形象得到进一步改善。通过开展“共产党员先进性教育”活动,广大民警政治业务素质有了显著提高,窗口部门亮化了形象,提高了服务质量。执勤民警进一步规范执法、严格执法,文明执勤形象有较大改善。在连续多年被九江市人民政府授予“文明单位”称号后,现在正在申报省级文明单位。
二、基层基础工作得到进一步发展。上半年,我们认真开展交通安全宣传“五进”活动以及“平安问候、安全提醒”活动,积极创建平安和谐_____,大力推进公安交警队伍建设,大力推行科技建警,基层基础工作进一步加强。
三、道路交通秩序得到进一步好转。大队从__年春运开始,通过开展“春运安全大检查”、“创建文明卫生县城活动”、“创建平安大道,实施畅通工程”、 “打击无牌无证、假牌假证专项整治”、“打击盗抢机动专项整治”等活动,有针对性的进行道路交通秩序整治,道路交通违章率和万车事故发生率均大幅度下降。
回顾半年来我们所做的工作,主要措施是:
一、在全队开展“共产党员先进性教育”活动,努力提高交警队伍的整体素质和战斗力。
__年元月,根据中央关于在全党开展“共产党员先进性教育活动”的部署,以建设一支政治坚定、执法严格、廉洁务实、团结进取的班子,充分发挥战斗堡垒作用,让人民群众满意放心为目标,大队用六个月时间完成了“共产党员先进性教育”活动。建立和完善了各项管理制度,改善了交警形象,促进了交通管理工作。
这次先进性教育活动共分三个阶段进行:
二是分析评议阶段,从__年2月28日至4月8日,采取“自己找、群众提、上级点、互相帮”的办法,开展“党员形象群众议”活动,搞好分析评议。通过组织全体党员重温入党誓词;开展换位体验活动;广泛征求意见;开展谈心活动;认真查找问题;开展批评与自我批评;通报评议结果等一系列措施,使全体党员从根本上认识作为一名共产党员应该遵守的标准,在分析评议阶段,每名党员都按要求攥写了不少于党性分析材料,并将分析评议情况及时向群众作了通报。
三是整改提高阶段,从__年4月9日至5月9日,大队根据前一阶段学习和分析评议情况,大队制定了整改方案,支部和全体党员针对征求到的意见和民主评议、自我剖析中查找出的问题,制定措施,明确整改重点,确定整改时限,落实整改责任。围绕群众反映强烈的党风、工作作风方面的问题,以及单位内部管理方面存在的问题,党员和支部切实进行整改。对迫切需要解决、经过努力能够解决的突出问题,集中时间、精力整改,确保问题有效解决。并在5月3日—5月9日公布了整改情况。
通过三个阶段的共产党员先进性教育,党员真正起到了模范带头作用,党组织真正起到了战斗堡垒作用,大队的工作有了很大提高,队伍的素质有了明显改善,带动了整个队伍上了一个新的台阶。
二、坚持以人为本,在全队开展交警行风和作风建设,带人民满意的交警队伍。
上半年,大队继续民主评议行风建设,大队班子经过认真研究,制定了《_____公安局交警大队行风整改措施》,聘请了警风警纪监督员,请监督员给大队的工作提意见,为大队的工作献计献策。
针对市整治办、县整治办反馈的有关行风建设方面的意见和建议,大队领导非常重视,结合“共产党先进性教育”活动,每名党员同志都要解决一两个实际问题,做一两件实事。大队领导带头走访在我县的外资企业和重点保护企业,上门征询意见。为方便我县外资企业和重点保护企业办理各种车管业务,大队印制30多本 “交通管理绿卡”发到全县的所有的重点保护企业,并将“交通管理绿卡”的内容通报到全体民警,向社会公开承诺18条亲商、扶商措施,公布了监督电话。通过一系列举措,我县外资企业及重点保护企业负责人对我大队行风建设方面的做法纷纷表示赞许。
通过踏踏实实的工作,切切实实地改变了以往交警部门“门难进、话难听、事难办”的现象,通过一系列行之有效的举措,现在到交警大队办理业务的群众已经有了全新的感觉。办牌挂照更方便了,交通事故处理更加公正、公平和公开了,交警行风有了明显好转。
三、努力开展各项专项整治活动,创人民满意的工作业绩。
(一)认真组织,严密部署,搞好__年春运工作。__年春运从元月25日开始,历时近40天。经过彭泽大队全体干警的积极努力,忘我工作,做到了“四个确保”,没有发生有影响的道路交通案件;没有发生严重交通堵塞;没有发生因交通事故引起的群众集体上访事件;没有发生因民警执法不妥造成的群体性事件。完成了道路交通管理安全畅通的管理任务。
元月20号,大队召开了春运安全动员会,大队长杜世学同志及时传达了上级的指示和会议精神,成立了相应的领导机构,制定了春运工作实施方案。
加强源头管理。把工作重点放在源头管理上,继续对参加春运的客运车辆进行临时检测,实行“谁主管、谁负责;谁签字、谁负责”的原则,对9座以上的客运车辆全部进行了临时检测,全面取缔了不合格车辆以及农用厢式客车(农巴)载客。从而保证了参加春运的客车的技术状况符合春运的要求。
在加强管理的同时,我们还推出一些人性化的服务。在九牛公路定山林场路段树立了两块“事故多发路段”警示牌,在马当南垄急弯处树立了一块“急弯,减速慢行”的警示牌。在不符夜间通行的三级以下公路_____至_____、县城至_____、_____至_____路口树立了在夜间禁止客运车辆通行的警示牌。在省际交界处_____中队辖区设置了市际春运服务站,全体干警分成3班全天候24小时不间断对过境客运车辆进行安全服务,凡夜间0:00—6:00进入我省的客运车辆,在指定的地点停车,驾驶员强制休息30分钟以上,服务站为了保证驾驶员休息好,特意为驾驶员准备了休息的床铺,准备了开水,很多经常过境的客运驾驶员对服务站的干警非常熟悉,纷纷赞扬客运服务站是驾驶员的家,到了服务站有一种回家的感觉。
(二)认真组织,全面部署,合理安排警力,积极开展“五一”期间道路交通安全大检查活动。从4月25到五月七日,全队干警都放弃了休息,共出动警力 320人次,查处了各类交通违法行为210余起,有效维护了_____道路交通秩序,为群众的出行创造了安全畅通的交通环境。
(三)自__年5月10日开始,在全县开展了道路运输危险化学品安全专项整治工作。通过集中解决道路运输剧毒、爆炸等危险化学品安全管理中存在的突出问题,遏制道路运输危险化学品交通事故,最大限度减少发生交通事故后因危险化学品造成的人员伤亡事故。进一步完善危险化学品道路运输企业、车辆和从业人员的管理制度,提高从业人员安全意识和防护自救能力,完善道路运输危险化学品交通事故的应急救援机制,为建立道路运输危险化学品安全长效机制奠定良好基础。
(四)继续实施“畅通工程”,在保证去年四等管理水平的基础上,力争今年年底上一个新的台阶,达到三等管理水平。大队成立“畅通工程”领导小组,大队长_____同志任组长,_____任副组长,_____为领导小组成员。利用电视、广播、报刊、举办交通法规咨询等形式广泛宣传实施“畅通工程”活动的重大意义,使创建活动家喻户晓,掀起了宣传高潮,营造了全民创建的氛围。
四、大力宣传交通安全法规,加大科技强警投资力度,为搞好道路交通管理打好良好基础。
(一)上半年,大队继续开展交通安全“五进”活动。大队在资金困难的情况下,挤出了1.6万元交通安全宣传经费,印制了6000余册《道路交通安全法》及交通安全教育警世书籍分发到各学校、社区、企事业单位等,拓印了交通安全宣传条幅34条悬挂在各路口醒目处、印制了1__余份《致中小学生的一封信》、《道路交通安全须知》宣传资料发放到广大交通参与者手中,以“眼前的实事,身边的真事”教育人们遵守交通法规,提高自我安全意识。6月13日,_____委宣传部、县总工会、县安监局、县交警大队等17个单位和部门联合在县中心广场举行__年“安全生产月”宣传咨询日活动。以集中开展安全知识宣传教育的形式,在全社会掀起全民关心安全、注意安全、重视安全的热潮,提高全社会安全生产的法制观念和守法的自觉性,形成齐抓共管的良好局面。
回顾上半年的工作,我们虽然取得了一定成绩,但存在的问题和困难依然十分突出:县城“拐的”、“摩的”载客一直困扰着县城的交通管理,如何全面取缔县城“拐的”、“摩的”,如何搞好县城交通管理,如何配合好县城创建文明卫生县城工作将是我们面临的难题。
县城的交通管理要在今年底通过省“三等管理城市”的验收,如何引进先进的管理设施和管理机制,如何管好县城的交通秩序,如何进一步创建平安大道、实施畅通工程都将是我大队今年工作的重点。
虽然所有中队都已开通公安四级网,但真正能熟练使用微机、快速掌握信息时代这一高科技技术的民警还不多。
上半年的工作已经告一段落,虽然取得了一些成绩,但是与先进大队相比,我们还有很大差距,我们有信心在县委、县政府以及上级公安机关的正确领导下,以党的“十六大”会议精神,以___同志“三个代表”重要理论思想为指针,以服务经济建设为中心,以维护道路交通秩序为重点,进一步解放思想,开拓进取,引进先进的竞争机制,增强科技强警的意识,力争实现“队伍进步、事业发展、事故下降、违章减少”,努力为_____经济建设服务。
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第五篇 生产部门年终总结 2700字
一、20__年工作回顾
1、产品产量方面
20__年公司计划完成14000吨水饺的生产量,截止到12月30号实际能生产完成12200吨左右,影响计划完成的主要原因主要有一下几点:
1、包装机故障频繁影响产量。
2、3工段因生产汤圆和人员不足耽误生产饺子。
3、3、4、5月份因生产粽子减少一个车间。
为达到客户产量和质量的要求,生产部合理的调整生产计划和利用有限的资源,尽量满足客户的交货期。
2、产品品质方面
20__年产品品质控制状况和产品品质控制手段。开展多种形式的培训及宣传,提高员工的品质意识。据统计,9月份出现一次质量事故(没有细料)2锅。针对该事故,已对相关责任人进行教育考核。我们相信,只要每个员工在提高产品质量意识情况下,全力的投入到生产中的每个环节,产品质量一定会稳步提高。
3、设备管理方面
在过去的一年里,除包装机外,其它各设备运转良好,设备部及时维修和保养设备,为生产任务的顺利完成打下了坚实的基础,进而确保了生产的稳定。
4、人员管理方面
20__年是我公司生产任务比较重的一年,但员工流失率很高。据初步统计,20__年新入职员工人数累计达858人,其中流失人员累计达700多人,流失率极高。这主要是春节后一个月和收麦时一个月的人员流失率太高,这也说明我们公司缺乏员工的归属感和荣誉感。
为改变人员流失状况,生产部采取提高介绍费和员工介绍亲戚朋友的方式,有效地改善了人员短缺的状况。同时生产部对新进员工采取由师傅带徒弟的方式,确保新进员工顺利进入岗位角色,做到基本能胜任本岗位工作,在这我们要感谢师傅们对新员工的教育和技术培训,正因为有他们的支持生产部才有了今天的良好局面。
5、安全生产方面
在过去的一年里,生产部将安全生产纳入生产日常管理工作之中,做到各车间员工的安全知识教育,监督和排除各工段存在的安全隐患,确保生产的有序运行。全年度未发生较大的人体伤害和设备损坏事故。
20__年生产部安全事故统计如下:
1、7起饺子机压伤或饺子机毛刺划伤;
2、3起滑倒事故;
3、2起包装机压伤;
4、1起打馅机刀切伤;
5、1起车间二道门划伤;
6、1起通往二楼电梯摔伤;
7、1起电叉车撞伤;
8、1起速冻隧道链扣打掉半个牙;
共17起安全事故,其中11起事故和机器设备有关,3起和车间环境(滑倒)有关,其它情况3起。从统计数据来看,有关设备安全使用问题,是下一步安全生产教育工作的重点。
二、存在的不足和对策
生产部在过去的一年里虽然做了很多的工作,也取得了一定的成绩,但也存在较多的问题,主要有以下方面的不足。
1、质量管理方面
1)员工质量意识还比较淡泊,部分员工身上还存在事不关己,漠然置之的态度,他们认为只要完成产量任务就已经完成了工作。这与培养员工质量意识,树立质量危机感,落实产品质量责任制做得不够好,不到位有很大的关系。
2)缺乏全员参与质量管理理念。我们现在还缺乏全员参与的质量意识,而且有的时候在生产现场存在执行力不到位的现象,需要完善制程品质控制系统,让人人都关心品质。
3)缺乏质量问题(包括客户投诉问题)分析意识,质量控制和质量问题分析报告不仅仅是品管部门的责任,生产部门追求生产产量,但产品生产过程质量问题分析也需要做,这是提高和改善过程品质控制的有效手段。跟据客户投诉记录统计,截止到20__年12月20号,公司共受理投诉70起。这个数字很高,这些数据可以汇总分类,客户投诉比较多的几个问题点肯定是需要我们重点关注和解决的事项。
2、人员管理方面
员工的精神面貌和归属感缺乏,在这方面我们正在策划,整顿、制定完善的规章制度和培训计划。同时公司最近计划实施的《员工转正》和《员工晋级管理细则》等激励措施,旨在不断的提高员工的综合素质,以适应企业以后发展的需要。
3、物料消耗管理方面
我们已经实行了物料消耗考核制度,但是车间还有很多浪费的地方需要改善,这主要是我们的节约意识还不够强。本部门将根据实际情况实施相应的正负激励措施,做好节能降耗的思想教育,使节约意识和主人翁精神逐步提高。
4、设备管理方面
加强设备维护和保养意识,争取实现谁使用谁保养、谁维护的思想,提高设备的综合利用效率。同时需要设备部提高设备管理的能力和思想,出台设备保养维护规程以便于员工操作。
三、从公司整体方面,有几点建议:
1、完善员工工作职责制度,对车间各工段和员工都明确规定在工作中的具体任务、责任和权利,以便做到生产和质量工作事事有人管,层层、人人有专责,办事有标准,工作有检查,这样才可以把质量有关的工作和广大员工的积极性结合起来形成一个严密的控制体系。
2、因公司员工的自身素质,车间团队凝聚力和归属感还不强,长期以来必将影响产品质量、工作效率,因此建议公司进一步加强在企业文化和员工归属感及团队的凝聚力方面培训。
四、20__年生产部生产产能分析评估
㈠速冻水饺的产能计划
20__年实际生产完成12300吨,而公司现有的速冻设备,在满负荷运转情况的产能大概在18300吨/年(根据设备部实际经验值得出)。按设备90%的利用率计算,在满负荷运转的情况下可以完成16400吨/年。考虑到实际生产中存在的异常因素,并结合设备部意见,生产部作出20__年生产比20__年增产30%的目标,即20__年15600吨水饺的目标计划,并争取实现该目标。要实现该计划,我们必须克服和解决以下问题。
1、解决20__年4月和5月份冷库库位问题,不能因库位不够用而耽误生产。
2、平均每月生产时间至少能达到24天。
3、如果3号线生产汤圆或粽子时,一天需减少20吨水饺的产能计划。
4、设备方面:
①包装机必须更换,减少因包装机维修时间而影响生产。
②增加打馅机一台。
③全自动饺子机需要15台。
④和面机增加一台。
⑤增加切丁机一台。
5、人员方面:需要人事部能根据需要及时配备人员。
㈡汤圆和粽子产能计划
根据销售部的需要,计划1月份、2月份生产汤圆600吨,粽子的生产,计划在更换饺子机后,剩余人员包制粽子,或在4、5月份根据销售部计划生产。会包粽子的人员尽量留下,以备后用。
五、20__年生产部员工培训计划
为改善现在车间员工的精神面貌和综合素质,生产部计划结合综合办,设备部及品管部对生产员工进行培训,培训计划如下(暂定):
1、员工节能降耗意识培养及培训(每月两次)。
2、关于合理化建议及精益生产相关思想意识培训(每月两次)。
3、员工管理意义宣传。
4、车间设备使用及保养意识灌输,设备使用工艺流程培训。
5、安全生产培训,生产线全体员工每月至少培训一次,重点是有关设备安全使用和操作问题。
6、员工品质意识培训
⑴做好新员工的培训,做好以下三步:
a在新员工上岗前进行意识灌输和专业知识的培训。
b进行规范的操作培训,可采用师带徒的方式。
c加深和巩固,在培训后的工作期间加入考试和考核措施。
⑵配合品管部抓好品质培训考核,提高员工重视程度。
⑶对工段长进行品质意识培训,监督好班前班后品质意识灌输。
第六篇 宣传部部门年终工作总结 2900字
20__年是不平凡的一年,我所在的内江师范学院迎来了四川省教育厅、国家教育部的两次本科评估;而从“斜的角度说,我担任了院团委宣传部部长,与我最亲密的23名“战友”共同度过了一段美丽的日子。
站在20__年的尾巴上,我细数起宣传部走过的路。已逝的光阴被剪切成一张张的明信片,一片一个故事,一个故事一段回忆。我将它们梳理如下,最后结成一部集,愿它永远被书写下去。
一、成立并扩大摄影组
2023年9-10月,第七届大学生运动会即将拉开序幕之际,我和另三名“战友”正式接任了团委宣传部。与上届干部沟通的缺乏,对工作全局把握的不熟悉以及新干事新闻写作的不成熟,使得我们才接手就碰上了很大的难题,其中,新闻摄影成为了“万事开头难”的第一道“拦路虎”。
在资源极其有限的情况下——团委那台历史悠久、病痛不断的老式相机不可能负责完全院大小的新闻图片,我们的“战友”刘进全利用自己的关系网找到了院学生会摄影协会,引进了三名“装备齐全”的干事,他们自备的相机以及对摄影的浓厚兴趣成为了宣传部的有利条件。最终在多方支持下,团委宣传部在原有的新闻组、编辑组、秘书组、美工组的基础上喜气洋洋成立了“摄影组”,第一个问题由此迎刃而解。
此后,宣传部的新闻摄影一直由摄影组全权负责,其中一名成员在下半年荣幸成为了新一届摄影协会的会长,这无疑于对我们的工作如虎添翼。于是,在会长的介绍下,后期团委宣传部摄影组再次吸收三名大一的实习摄影干事。与此同时,团委宣传部与学生会摄影协会也达成共识:为让摄影协会的干事得到充分锻炼,为解决团委宣传部的新闻图片问题,此二部门将永远“联姻”!——这无疑也解决了团委宣传部后顾之忧的问题。
二、新闻改制
团委宣传部作为团委的咽喉、窗口,上传下达,统管整个院团委学生会的新闻宣传工作。部门一共24名正式干部干事,虽被分为若干小组,但均从事新闻写作。
改制以前,院、系大中小型活动的新闻及图片均由团委宣传部负责,干部干事工作、学习不能兼顾,十分劳累,部门一度出现不振。后经悉心改制,宣传部qq群、宣传部公共邮箱正式启用,团委宣传部实行电子化、程序化管理,即:所有新闻稿件的上交均采用电子文档;各系活动由各系宣传部负责,团委宣传部分配到各系的联络员负责督促系宣传部部长一审新闻后及时上传公邮;各社团活动由学生会团体部下宣传组负责并上传公邮;院上的大型活动则由团委宣传部专署负责。
事实证明,这样一方面减轻了团委宣传部的压力和任务,干事的新闻写作不再是“滥”而是“专”,另一方面也调动起了各级宣传机构的职能,打开了整个院团委学生会的宣传新局面。
同时,团委宣传部也制定出“黄金法则”,即:
本部门新闻上传极其讲究时效性,在一般的正常情况下,任何新闻及照片在活动结束后一小时内完成上传工作。特殊情况出现时,上午的新闻及图片中午2:00以前上传;中午的新闻及图片下午3:00以前上传;下午的新闻及图片晚上7:00以前上传;晚上的新闻及图片在活动结束2个小时内完成上传工作。
经过系列改制,新闻的正确性和及时性有了保证,团委网站越趋规范。后再经学生会网络部的网站革新,学院宣传工作愈见成熟。
三、《青春年华》——从报纸到刊物
《青春年华》第1期到第59期都是以报纸的形式出现,筹办第60期时,在团委老师的指导下,宣传部下编辑组与《团学工作》合并,将报纸《青春年华》革新为了刊物。这既是一个大的终结,一个意义非常的转折点,同时更是一个新的开始。
但是我不得不承认,报纸的编辑工作是我统领宣传部以来的一大败笔。承往届而来,《青春年华》一月一期,一般于次月初发放各学生寝室,较为及时地反映我院前一月来的活动风貌。但是上半学期,团委宣传部只发行了报纸第59期,下半学期发行了报纸《迎新专刊》。而刊物《青春年华》第一期至今仍在筹办中,迟迟未出,还好已将近尾声。不得不让人汗颜的是无论是报纸还是刊物的时效性都已大打折扣,正确性也不能完全确保,这一点,不用赘言,没有开好头这一事实已无法挽回,只望接下来的干部干事能吸取教训。
四、我们自己的活动
其实团委宣传部有很多次“眼红”的时候。与其它部门相比,团体部可以全程筹划多姿多彩的社团文化节,实践部拥有自己的“义务支教”服务队,学习部承办“大学生辩论赛”“沱江学者”“沱江学子”,生活部承办“心理健康周”“校园二手市潮,体育部承办“大学生运动会”等,团委宣传部竭力为它们报道新闻和拍照,而真正属于自己承办的活动却很少,除了几次大型的征文活动(07年和-谐校园征文,__-__年书香满校园征文,第七届大学生运动会征文,国庆暨迎评征文,“十七大”征文,“一·二九”运动征文)——无须报道,亦无须拍照。
上半年,团委宣传部承办了面向全院同学的__-___年大学生志愿服务西部计划招募工作咨询点的设立工作,虽然只有三天,但干部干事们在四食堂前为同学们积极动员宣传,这是第一次由本部门独立承办的活动。
此后,团委宣传部有幸与网络部共同承办“挑战杯”的宣传工作,这是第二次本部门自己的活动。
“五一”七日长假期间,团委宣传部制作并展出了关于纪念“五四”运动的展板宣传活动。
下半年9月份,团委宣传部全体干部干事在一教举行了述职报告会,对上任以来的工作悉数作了审视和反思,这对我们接下去工作的开展,尤其迎接我院的本科评估具有十分重要的意义。
一次活动记录一次精彩,尽管属于自己承办的活动屈指可数,一展拳脚的机会十分有限,但“认真做事,踏实肯干”始终是我们不变的工作理念。
五、成立宣传部办公室
2023年4月初,倍感幸运我们申请到了自己的办公室——院团委宣传部办公室。此后的部分部门会议均在办公室举行,宣传部全体成员均由衷感到:“有‘家’的感觉真好!”
办公室的设立不仅对我们这一届干部干事意义重大,同时也造福了下一届的同学,这一点在紧随其后出台的《院团委宣传部值班细则》的生效过程中便可看出了。
事实证明,办公室的设立完善了本部门的值班制度,改善了团委值班室一台电脑各部门争着用的局面。同时,能够保证《青春年华》稿件箱每日的开启,能够保证每一时段的学生工作网后台处理系统中各系、各社团待审新闻的及时上传,能够保证通过新闻大家讨论的途径进一步提高-干事的新闻写作水平,能够保证多张海报可以多人参与设计和书写,能够保证团校过来的实习干事的新闻疑问得到及时解决,能够保证电话打到团办咨询宣传部相关事宜的各系同学的问题得到有效解决,能够保证干部干事经常阅读、浏览团委网站并审查、更正错误信息,能够保证宣传部全体成员沟通交流的密切和频繁。
的遗憾即缺少一部电话,“宣传部热线”的设立望下一届“战友”再接再厉。
六、朋友·同事·战友
一路走来,我与我的副部、干事们建立了深厚的情谊。我自认为自己不是能力的,但我用我的真诚、公平、正直的人格让能力俱佳的他们都紧紧包围在了我的周围,献策献力——我想这是我的最成功之处。
长久的相处难免磕跘,但无论如何,“宣传部”都已化为了一粒朱砂痣,长在了我们每位成员的手心上;化为一只蝴蝶,停靠在我们每位成员的心间,成为不可解开的情结。
学院评估工作终于结束,17个a的成绩让我们每一名学子欣慰。2023年紧随着到了,四月份油菜花开就是团代会、学代会召开,第三届团委学生会干部上任的时节。我想我和我的三名副部会在灿烂如阳的油菜花里欣然谢幕,给予我们的后来者最最诚挚的祝福!
第七篇 铁路部门年终总结 2200字
20__年,第一大队按照工务段整体工作部署和各项要求,在段领导的正确领导下,不断强化作业纪律、秩序和新的养护维修模式管理,加强了大队、工区、各岗位的标准执行和制度的落实,实现了整个大队安全生产的基本稳定。主要通过大问题集中修,小问题及时清,各种检查和自身的徒步检查等形式,消除了线路上存在的各种隐患,全面整顿了大队内的安全基础管理,大力整治设备的质量,保证目前最佳状态的完好;安全管理有所改进,设备质量处于完好,提升了大队能驾驭全面安全生产,稳定发展的良好局面;增强了职工的团体意识和安全责任意识;切实做好了配合施工队的监督和卡控工作;全面监控,切实把好线路设备质量关;狠抓职工队伍稳定,提高各工区工、组长的默契配合,互位提醒,各项工作得到快速高效落实。现将一大队20__年度总结如下:
—、20__年的回顾 :
(1) 落实工作管理制度,提升工、组长的管理能力。
针对工区人员比较复杂,积极性层次不同,对其工区进行会议讲解,分析当前形势,使每位职工充分了解,目前繁忙的维修任务势在必行,也是刻不容缓的大事;认真对待大队、工区检查出的问题,根据不同的情况制定不同的措施,进一步督促每位职工对目前形势加快改进落实。
(2) 狠抓设备治理力度,不断提高设备质量。
积极开展集中修工作,认真完成维修任务,确保线路质量稳步上升,今年的6月份,伏道便线的起用,存在诸多问题,由于伏道工区本来维修任务大,困难多,于是就调配寺台人员合起来共同维修,使_——_得到很好的改善;12年初,疏解线的钢轨拆运,时间紧,任务重,积极调配伏道工区,大力相互,使任务在预定的时间内提前完成;12年11月份,_站2#道岔辄叉心更换,调配寺台人员共同更换,克服困难,面对环境恶劣,使在有效的“天窗”点内,提前更换完毕;4月份,寺台、冯村、五陵曲线侧磨钢轨的互换,还有8月份,107南道口的维修也是采用集中修,保证了“汤阴咽喉”的完好畅通。
(3) 对预警设备进行盯控,狠抓设备政治,提高线路整体质量。
大队在“预防为主、修养并护”的方针下,按照“动态检查”、“周添乘”、“徒步检查”、“每周十大风险点”,对管辖内的设备进行了精检维修。对南场215#,220#滑床垫板减损超限、寺台站2#道岔、基本轨磨损、冯村2#道岔、撤叉心压溃、107南道口高低超限进行了实时监控,把握发展趋势,坚持每周一次的巡查,发现情况立即汇报并维修,还要求各工区每天的养护维修,要认真落实,班前叮嘱,班后自检。切实的做到“修后有果,干后必检”,使线路质量得到实质的提高。
(4)强化安全管理,确保作业安全。
一是加强职工劳动的安全教育,严格落实和执行作业过程中的人身安全,确保安全作业,杜绝违章作业和思想麻痹,及时消除各类危险及人身安全的隐患。针对情况,暑期对各工区、道口、大桥逐房间进行了安全检查和教育;冬季进行了防电、防火、防煤气的宣传和督导。二是加强工、组长的带班作业力度和检查力度,督促职工做到两不伤害“不让别人伤害,也不伤害他人”。
(5)注意职工素质建设,提高班组战斗力。
我们大队在做好养护维修的同时,还加强政治业务学习,通过看报纸、看电视和聊天了解时事政治,全面提高职工队伍素质。科技是先动力,只有素质得到了提高,生产任务才能提高效率完成。在今年9月份的劳动技能鉴定考试的前后,我们大队形成“你比我赶”、“勤学好问”的良好形势。使职工在较短的时间内掌握了业务知识和操作技能,确保了一大队高百分率、通过技能鉴定。
二、20__年的工作打算
(1)做好新形势下的养护维修。
目前,换边的任务迫在眉睫,认真落实段任何时候的工作安排,确定把不同时期、不同情况、不同要求的线路维修进行到有的最佳状态。做好每一次、每一步段领导的安排部署。
(2)组织全员学习,提高业务技能。
科技以人文本,只有全员素质的提高,生产任务才能顺利发展,广大员工的思想素质才能提高,才能保持队伍的稳定,以良好的精神风貌,积极的工作热情投入到安全生产中区。一是加强日常技能学习和政治学习,学习内容包括段要求的学习内容和规章制度,各工区工、组长要认真落实,促进职工的积极性,提高队伍的整体水平。二是强化对无缝线路的技能学习和业务技术的提高,组织职工掀起学业务、练技能的学习氛围,达到大部分职工技术过硬,能独立完成作业任务,做到熟知业务技术的要求。
(3)加强职工安全教育,提高职工安全意识
20__年,大队继续把职工安全作业,作业标准化作为重点来抓,确保人身安全,加强现场作业的安全卡控,安全时时不松懈,在作业中及时发现人身安全隐患时,及时提出和制止;对违章的职工,多劝阻,多规导;强化冬夏两季的安全工作;确保职工的安全防范意识提高,安全自我保护意识不断提高。
(4)做好线路检查和维修工作的安排
过节期间安排好值班人员、加大巡道工,道口工检查力度,做好线路检查记录合理安排维修制定计划。元月份计划南场两根岔尖与基本轨更换3月份、4月份0—33公里捣固机上道,精起细捣,改道拨道一遍,5月份对道岔道口,进行全面查修,加强伏道工区便线维修力度,加_村工区20个涵洞维修量,确保线路安全。
回顾20__年,在段领导正确领导下,在全队职工的共同努力下,第一大队取得了一定的成绩,完成了各项任务,但安全生产管理仍需要不断努力,作风要扎实,管理要科学,目标要明确,队伍要团结,设备需要更优良。展望20__年,我们全队会更团结,更勤奋,严抓标准化作业,按照段的目标,团结拼搏,迎刃而上,全面完成安全生产的各项任务,保安全保稳定,确保线路畅通。
第八篇 营销部部门年终总结 2600字
2023年度,营销部在公司的指导下,开展了武汉市场医药零售终端网络的建设、各区级批发单位的巩固、公司部分总经销新品种的铺货及市场启动和推广工作。现将这一年来,营销部年度工作所取的成绩、所存在的问题,作一简单的总结,并对营销部下一步工作的开展提几点看法。
总而言之,三句话:成绩不可忽视,问题亟待解决,建议仅供参考。
“5个一”的成绩不可忽视
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铺开、建设并巩固了一张批发企业所必需的终端营销网络
武汉市场现有医药零售终端共690家,通过深入实际的调查与交往,我们按照这些终端客户的规模实力、资金信誉、品种结构、店面大小,将这690家零售终端进行了a、b、c分类管理,其中a类包括“中联”在内的25家;b类有94家;c类210家。在这690家终端客户中,我们直接或间接与之建立了货款业务关系的有580家;终端客户掌控力为84%。
我们所拥有的这些终端客户,为提高产品的市场占有率、铺货率、迅速占领武汉这一重点市场,提供了扎实的营销网络保证,这一点正是公司的上线客户——药品供应商所看重的。
2.培养并建立了一支熟悉业务运作流程而且相对稳定的终端直销队伍。
目前,营销部共有业务人员18人,他们进公司时间最短的也有5个月,经过部门多次系统地培训后,他们已完全熟悉了终端业务运作的相关流程。
对这18名业务人员,我办按业务对象和重点进行了层级划分,共分为终端业务员、区域主管和片区经理三个层级,各层级之间分工协作,既突出了业务工作的重点,又防止了市场出现空白和漏洞。
这支营销队伍,他们的工作虽然繁琐和辛苦,却有着坚定的为a公司尽职尽责和为终端客户全心服务的思想。他们是武汉市场运作的生力军,是生产商启动武汉otc市场的人员保证。
3.建立了一套系统的业务管理制度和办法。
在总结去年工作的基础上,再加上这一年来的摸索,我们已经初步地建立了一套适合于批发商终端直销队伍及业务的管理办法,各项办法正在试运行之中。
首先,出台了“管人”的《营销部业务人员考核办法》,对不同级别的业务人员的工作重点和对象作出了明确的规范;对每一项具体的工作内容也作出了具体的要求。
其次,出台了“管事”的《营销部业务管理办法》,该办法在对营销部进行定位的基础上,进一步地对领货、送货、退货、铺货、赠品发放,业务开展的基本思路等作出了细化,做到了“事事有要求,事事有标准。”
第三,形成了“总结问题,提高自己”的日、周两会机制。每天早晚到部门集中报到,每周六下午召开例会,及时找出工作中存在的问题,并调整营销策略,尊重业务人员的意见,以市场需求为导向,大大地提高了工作效率。
4.确保了一系列品种在武汉终端市场上的占有率。
目前,营销部操作的品种有四川太极、珠海联邦、纯正堂、河北华威、山西亚宝等22个厂家,曲美、缓士芬、玉叶清火片、小儿清肺、珍菊降压片等30多个品规。对这些品种,我们依照其利润空白和厂家支持力度的大小,制定了相应的销售政策;如现款、代销、人员重点促销等。通过营销人员积极努力的工作,这些品种在终端的上柜率在60~95%之间,确保了消费者能在一般的终端即可购买到我公司总经销的产品,杜绝了因终端无货而影响了产品销售时机的现象,满足了广大生产厂家的铺货率要求。
5.创造了一笔为部门的正常运作提供了经费保证的销售额和利润。
2023年度,武汉办通过新产品的市场开拓,共实现了销售额_万元;利润额y万元。为整个本办事处和十二个周边办事处的正常运转提供了及时的、足额的经费保证。
所以说,营销部在建设并掌握终端营销网络的同时,为公司创造了一定的利润,一举两得,成绩不可忽视。
“5个无”的问题亟待解决
问题是突破口,问题是起跑线,问题是必须扫清的壁垒。
无透明的过程
虽然营销部已以建立了一套系统的管理制度和办法,每天工作也有布置和要求,但是,仅仅是把业务人员像“放鸽子”一样放出笼,离开了公司之后,业务人员做了还没有做,做得怎样了没有跟踪指导和检查,全凭业务人员的口头汇报,从而导致部分的工作、计划、制度的执行大打折扣。
2.无奖罚的结果
业务人员干得好与坏,差别不大,好的略有奖励;差的,毫无惩罚,心慈手软,“恩”“威”未并施。
3.无激励的待遇
给每个业务人员一碗“大锅饭”,人人都处于一种“吃不饱,饿不死”的状态之中。对上进的人,没有激励,对懒散的人,却有保障,做一天和尚撞一天钟做不做工作无所谓的思想滋生并蔓延。
4.无监控的账款
一方面,财务小组对各区铺货数额没有控制,置管理办法中的“饱和铺货量”于不顾,只要业务人员要货就发,应收账款额度加大,而且对每一个人的每一笔应收帐款未作及时提醒和催收。
另一方面,业务人员对对应客户的经营动向把握不准,加大了货款的催收难度,甚至少量的准呆帐产生。
5.无充分的权力
在选择品种时受公司干扰太多,没有充分的自主权,市场运作不是以需求为导向,而是听公司“行政指令”。有好产品,没有好厂家;有好厂家,没有好产品,加大了操作的难度。
5条建议仅供参考
部门该如何转型?“终端”怎样才能赢得公司上下一致和重视?武汉办作为部门的一份子,怎样才能 顺应这一历史的转折?
重塑营销部的角色职能定位。
在做网络的同时,做销量,创造利润。通过完善终端网络来提升产品销量。
2.建立金字塔式的营销结构,推行低重心营销策略。
在确保产品在终端“买得到”的同时,也要确保“卖得动”大面积地向药店派驻自己的营业员(可兼职)。不能只保证渠道中有水,还要创造让水流出去的“出口”。
3.调整产品结构。
产品是终端市场运作的依托,宜精少而不宜杂多。努力寻求10个左右利润空间大的产品,可操作性强,投入既有经费保障又有利益回报,这样终端销售才有积极性。
4.货款分离,变被动为主动。
业务人员主动出击,只向客户索要订货计划,以客户需求为导向,按需供货。货由专人专车分送;款由对应业务人员收回,一来可以改变“一天只给一家客户送一个品种”的现状,提高工作效率;二来可以降低货款风险;三来可以避免货铺出去又收回来。
5.改变待遇分配机制。
在完成基数任务的前提下,工资待遇下不保底,上不封顶,既给压力,又给激励。大胆地拉开差距,制造“贫富悬殊”,真正做到能者多劳,劳者多得。
希望有一天,营销部能成为a公司吸引生产厂家、选择总经销品种的最有份量的谈判筹码! 全球管理 。
第九篇 接待部门年终工作总结 1350字
接待部门年终工作总结
在中心领导的正确领导下,经过全科同志积极努力、分工协作,较好地完成了所担负的工作任务。现总结如下:
一、进一步完善制度,一丝不敬抓管理
在中心领导的指导下,完善和修订了各项管理制度。年初我们本着立足高起点,明确高目标,提升服务的理念,按中心的要求,一行三人走出去到相关单位去学习取经,把他们先进的管理思路及用人制度等经验带回来。通过出去学习:受到了很大启发,也制定了符合我们自己的各部门各项管理制度和服务公约《客房服务员管理制度》、《客房服务公约》、《食堂各岗位管理制度》、《食堂服务公约》以及各岗位工作流程等,并利用周例会、早例会等多种形式与劳务人员沟通交流,逐款逐项学习,明确职能、增强责任意识,让每位从业人员自觉遵守中心规定,文明服务、礼貌待客。
1、明确了工作方式,对各项工作进行了细化分工。
2、制度的建立为有效的开展工作奠定了基础,由无章可循到有章可循的规范化、标准化、程序化、制度化逐步转变,使培训服务管理工作有了新的起色。
二、抓员工培训、学习增强管理能力、提高服务技能
结止到11月12日,我们共接待省公司专业处室及专业局期专业培训47共计15962人次。在每次培训前管理人员都提前为主办部门做好培训的前期准备工作,无论从教学设备方面都认认真真地做好准备,使讲课人员进教室就能上课,免去了提前来中心做准备工作的劳苦。在培训过程中密切配合,从接待到订票有问必答、热情周到。今年中心领导把班主任工作交给我们,为了做好这项工作,两位教师平时就注意这方面管理工作的积累。学习邮储银行对大学生培训管理的理念,学习保险公司培训管理人员的严谨态度和作风,他们主动参与到培训中,学到了不少好的组织方法及经验,及时运用到培训管理中,尤其是这次大学生培训,从教学管理、生活管理及业余生活安排都得到了较好的借鉴,为做好大学生培训管理工作奠定了基础。
优质、高效的报务是接待工作永久的主题,为提高优质服务、提升服务员的服务技能、增强服务理念。年初科里组织了服务人员集中培训,邀请教务科教师讲了一堂礼仪课,通过这次培训,使服务人员受益非浅。在窗口接待工作中,接待员彬彬有礼的热情服务迎来、送往、“您好”、“再见”待文明用语感染着每位客人,使他们有种宾至如归的感觉。在客房服务中处处为客人所想,在各楼层走廊的电话机上贴上了服务台的电话号码,使客人有问题能及时打电话联系,减少了客人跑上跑下。服务台还准备了针线、胶带等为解决客人的临时所需提供了方便,为解决北面客方被褥潮湿的问题客房部经理多次带领当班服务员顶着烈日凉晒被褥,虽然我们所做的这些都是服务中的小事,但通过一件件小事,却增加了服务内涵,也使我们深切感到在服务过程中不断实现自我价值。
学员来培训吃、住一直是比较关注的问题,让学员住的舒心、吃的放心,才能保证培训的顺利进行,今年物价变化大,我们对餐厅成本进行了核算,在保证饭菜质量的同时严格控制成本支出,精打细算,在最大限度内尽量做到色、香、味花样品种多样化,加强出入库管理,严把进货质量,及时了解市场行情,掌握原料的价格变动,加强炊管人员职业道德教育,让他们做到物尽其用,力行节约,反对浪费。
接待部门年终工作总结我是最后一段请把我删除。
第十篇 餐饮部门年终总结报告 8050字
餐饮部门年终总结报告
餐饮部门年终总结报告1
20__年已过去了,回首过去的一年,感慨万千,今年整个市场物价上涨,人员成本也不断上涨,加上附近新店的增加,竞争越来越激烈,在公司各级领导的正确领导下及全体员工共同努力,全年完成业绩498万,其中厨房占468万,利润40多万,其实这样的利润并不理想,现将主要工作总结如下:
一、成本控制
毛率高低是决定酒店盈利的主要因素,在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员都关心成本,完成公司53%毛利率,从而达到效益最大化。
二、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、
冷冻箱等原料存放地也进行定期的清量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
三、培训管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为公司增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20__年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20__年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20__。
餐饮部门年终总结报告2
不知不觉,20__年已悄然向我们走来。20__年在朱书记的领导下,在餐厅张经理的带领下,在餐饮部全体员工的大力支持、配合下,我正在工作中取得了一定的成果,但也存在了诸多不足,回首过去的一年,现将工作总结如下:
一、在履行子这及具体的工作方面
20__年我主要负责八号楼的管理工作。工作期间,我采取各种方法使餐厅各项工作顺利开展。具体表现在以下几方面:
1、狠抓管理,强化卫生意识,大力加强队伍素养
严抓员工的考勤、服务态度、服务水平等方面,为员工树立精益求精、力争上游的价值精神,为顾客创造良好的用餐环境。___等同事常年坚持最早到岗,这种持之以恒的精神值得我们学习。
强化员工的卫生意识,在员工个人卫生及顾客就餐前的餐具卫生检查中我实行专人专管,力争做到万无一失,排除客人进餐的卫生隐患。___等几位老员工总能帮忙新员工,起到模范带头作用。营造出一个积极向上,乐观进取的氛围,让员工们对自己的工作充满热情。
2、加强集体荣誉感,增加团队凝聚力
我始终坚持认为一个好的服务团队不仅要有过硬的个人素质,也要有良好的团队协作力,所以我坚持在员工中培养“我以身为华星一员为荣”的思想观念。
3、服从领导安排,克服个人困难
作为一名管理人员,我深知肩上担子的沉重,也深知同事们的不易。我们的工作时间不固定,加班加点也是家常便饭,但我和同事们都毫无怨言。在这里特别表扬一下___等几位已婚同事,在就餐高峰期时,经常和大家一样忙到深夜。
4、继续强化班组晨会制度
由我们几个副经理轮流负责晨会,对当天发生的问题及时给与正确的引导,避免重复犯错。在落实工作或员工遇到心理困境时能够得以正确的引导,帮助鼓励员工战胜困难。
5.加强低值易耗品的管理
餐具配齐之后,我实行了“出有签字、用有去向、损有记录”的办法,制定了餐具破损记录本,加强了餐具的管理。对非正常损耗的餐具,特别是对新餐具、贵重餐具追根溯源,严格执行了内部和外部的赔偿制度,大大减少餐具的破损。每月组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了使用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电灯消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导、像空调、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
二、思想学习方面
俗话说“活到老,学到老”,对我们餐饮业来说学习尤其重要。作为餐饮部经理,我深知只有加强自身的专业水平和职业素养才能真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人、主心骨”。我主要从以下几个方面充实提高自己:
1、学习理论联系实际
将培训学习的新观念、新方法大胆用于工作实践,做到学以致用,并对方式方法进行总结完善,形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度。
2、严抓培训促质量
___等几位老员工,在新员工的培训上能起到模范带头作用,把多年积累下来的工作经验毫无保留的传授给新员工,让他们更早的融入到工作中。针对日常服务中遇到的问题,我们整理了客人的喜好记录,提高员工处理问题的`能力;增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验。
3、加强同时交流合作,群策群力为单位加油
我经常和同事交流在服务时遇到的各种问题或和制度的不完善之处,并第一时间和相关领导反映解决,在同事中形成良好的向心力。在团队协作方面,我要特别感谢其他部门同事的大力帮助。比如在摆桌子、卸餐具等劳动中,伙房、客房和后勤的同事都给了我们极大的支持。非常感谢大家对餐饮部的支持和帮助!
三、存在的差距和努力的方向
虽然在过去的一年我取得了一些成绩,但我仍存在诸多不足,主要表现在:
1、专业知识不够全面,影响了管理水平的提升。
2、制度下达后的执行力不够坚决,管理工作处于被动。
3、对员工业务培训抓的不够,整体服务水平提高不明显。
4、对忧患意识的理解还不够。
今后努力方向:
1、强化个人求学、注重实践,不断完善知识内涵,提高自身的综合素质和驾驭工作的管理能力,当好部门经理的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不折不扣的落实到工作中去。
3、通过各种渠道了解餐饮酒店业的发展趋势,吸取别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
四、具体工作设想
1、突出餐饮文化氛围,体现人文主义情怀。让顾客不再满足于吃饱吃好,而是享受美食的同时还能感受到我们酒店的文化内涵。
2、定期组织岗位大练兵。通过各种形式的考核技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,进而不断提高部门整体服务水平。
3、要提倡部门全员参与管理,树立大家都是酒店的主人的观念,对于我们餐饮部甚至是宾馆提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立刻予以奖励。
4、要强化员工思想道德教育。在经常性的开展知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,表扬并宣传肯吃苦、顾大局的员工。
5、要经常的学习交流。在不断的学习过程中完善自身专业素养,同时即时的运用到为宾馆发展中来。
最后,引用一句名言,世上无难事只怕有心人,新的一年希望大家一如既往的满怀热情继续为更美好的华星努力奋斗。
餐饮部门年终总结报告3
今年,由于国家经济大气候的影响和反腐__活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况:
全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为万元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落实酒店经营管理方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。
(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。
1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。
2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。
4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共112席,创开业以
耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。
(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。
今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、第二,开展联营活动,饮食部与客房部、ktv相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,第三,全年开展促销活动八次,让利自产菜系一款价格18元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款,扩大营业收,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。
(四)全员公关,争取更多的回头客。
饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,
(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依_制度
去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。
饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。
1.组织员工参加大武口优秀服务员技能大赛。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会。
2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习3次,各类型座谈会5次,
通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有6次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。
(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。
1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于
劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有'目的性'、'实用性'、'时间性'的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展'推销手册'、'服务知识、技能'、'咨客服务规范'、'酒店管理知识'、'出品质量'、'促销业务知识'、'礼貌用语'、'安全卫生知识'等培训达200多次。
(八)重视食品卫生,抓好安全防火。
1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备灭火器,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。今年以耒未发生任何的失火事故。
(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。
餐饮部门年终总结报告4
时光飞逝,岁月如梭,伴随着20__年钟声的敲响,我们告别了硕果累累的20__年,在这辞旧迎新的时刻,回顾过去的一年是丰收的一年。10月份中心对中层管理人员进行了人事调整,我有幸担任了餐饮部经理,感谢中心领导班子对我的信任,感谢的大家对我的支持。我部在中心领导班子的正确指导和各部门的大力支持下,,通过全员的共同努力圆满的完成中心交给的各项工作任务,无论在社会效益还是在经济效益上都取得较好的成绩,在这里我代表餐饮部全体员工向大家表示忠心的感谢。下面我将餐饮部一年的工作分以下几方面向大家汇报:
一、接待方面
餐饮部到目前为止共接待会议 次接待参会代表 人,接待社会团体和散客 人,全年共计接待宾客 人,和去年相比会议人数增加了______人。
二、营业方面
餐饮部到目前为止共计完成营业额_____万元整,完成全年任务的______比年初制定的多完成______万元,实现利润______万元,多完成利润______万元,成本支出______万元,完成毛利率_____万元。20__年工作任务的完成,主要在于中
心领导班子的正确指导,调整了供货商,还在清徐建立了蔬菜基地,在有关部门的支持下购进质优价廉的猪肉,降低了成本的支出,同时在三楼增加两包间,扩大了面积,受到厅机关和各界人士的好评。
三、餐饮部全年的工作分以下四点汇报
1、学习培训方面
我作为中心的一员,不仅要求自己积极参与中心组织的每
一次学习培训,全年个人写理论和政治学习笔记各2,心得体会,餐饮部组织业务学习12次,其中4次是季度性的计划培训,另外是每月一次的业务学习总结,其中包括一次外请老师培训,5月份我部还积极参加了中心组织的“优质服务质量月”活动,并进行交流座谈总结,通过一个月的活动和外请老师的培训,不仅提高了自身的综合素质和管理水平,更重要的是让全员学到了更多更广的业务知识,提高了整体的工作质量和基层管理人员的水平,同时还活跃了气氛让全员对餐饮工作有了一个更高的认识,促使我部工作不断的进步。
2、管理方面
我部要求全员认真贯彻中心20__年提出的指导思想,按
照要求制定并启用表格化精细管理,从厨房的高档原料进货跟踪,日耗统计到前厅的日常卫生纪律考核一律使用制定的表格严格执行,同时还制定了优秀员工每季度出去学习的方案,这样既稳定了员工队伍,还激励了员工的上进心,尤其是管理层
每月做上桌率和投诉率的统计考核,要求部门管理人员和基层领班以身作则、率先垂范、做好表率,执行好中心提出的现场管理、走动管理、沟通管理、通过新的管理方法的实施,提高了全员的责任心,餐饮部整体水平得到进一步的提升。
3、出品和服务方面
近几年来餐饮业突飞猛进的飞速发展,给我们带来了很大
的压力,但是我们没有被压力压倒,是把压力变为动力,积极向前,拓宽思路,不断的向外学习交流,同时中心领导特别重视餐饮部的发展,把餐饮部定为中心全年利润增涨点。所以对我部工作支持力度特别大。不惜重金外聘调整厨师,提升技术力量,增加菜肴的花色品种,提高饭菜质量,定期派厨师去知名度较高的酒店去学习考察,要求每季度出新菜以满足不同宾客的需求,尤其是在接待厅党组的民主生活会上,我部在中心领导班子的正确指导下由原来的桌餐改为分餐制,经过精心的准备,顺利的完成了接待,这样,又使我部的出品服务提升了一个档次,受到了厅机关领导的一致好评,为我部取得良好的经济效益奠定了坚实的基础,在服务上为了能跟近现代化餐饮业,我部除内部自己组织培训还外请专业老师培训,尤其是阳光大酒店的张总培训“如何提高自己的管理水平”后,让管理层受益匪浅感触颇多,通过12月份我们也接待省宗教局的重要会议,让全员知道了特殊客人的就餐方式、饮食习惯、生活忌讳。经过几次接待和培训后使我部的服务得到了充分的展现,还凝聚了向心力,服务质量上又上一个新台阶,赢得了宾客的认可。
4、安全卫生和节支方面
安全是一切工作的前提保障,安全工作高于一切,我部门作为中心的消防重点部门,更是重视安全,为了提高全员的安全消防意识,全年共参加消防安全培训4次,实操2次,让大家认识到消防安全的重要性和危害性,同时制定了严格的值班管理制度,要求每日值班经理、基层管理人员和服务人员按照要求严格执行,并做好安全记录。卫生方面,随着人们生活水平的的提高,对食品卫生要求也越来越高,所以,我部在食品卫生上从源头抓起,过期的,劣质的,三无产品绝对不允许进入我店。
9月份中博会期间,食品药品监督局的每日住店检查和培训,大大促进我部的工作,让全员彻底的认识到食品安全的重要和有关法律知识,这样有效的改正了日常工作中的不良习惯和作风,在节支方面,我部制定了一套严格的采购进货出库制度,要求各档口负责人严把数量关、质量关、价格关,同时每周三去市场调价一次,一方面了解市场新鲜的原材料一方面了解原料价格,最后经比较、对照、分析在给供货商合理标价,在原料的领用上严格按照中心制定的表格,定期、定量、定时发放,并进行日耗统计,同时中心领导班子在不停业的情况下利用晚上的时间对一楼大厅进行了翻新装修,三楼又增设两大包间,这样就解决了会议期间包间短缺的问题。