第1篇 超市月饼销售的总结
超市年度工作总结
超市店长2022年度工作总结及2022年工作计划 在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我2022。通过上级领导的帮助
和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。盘点2022,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问
题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售
开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经
历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,
面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求
解决错综复杂问题的途径。对2022年的工作总结如下:
一、销售业绩
2022下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88
元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自
营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面 1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果
的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,思想汇报专题使我店卖
场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。
2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、
油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了
很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影
响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,
主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩
提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:
1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,
9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售
有大幅度的下降。2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来
月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,
除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位
则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。
3、dm活动效果总体较差。前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,
准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大
部分dm商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上
dm,从而导致dm促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做dm促销,从而使dm
失去了人气提升和业绩提升的作用。
4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积
分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不
知道到积分的作用。附:销售数据分析表1、2、3 附表1·月份销售分析表: 附表2·柜组销售分析表: 附表3·客流量、客单价分析表: 2022年年度促销活动总结:全年的促销活动主要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返
利促销等活动为主,辅以店促和市调跟价开展。在商品价格促销中,主要以“超低限够时抢”
活动为最优秀。12.月28日是至开业以来一天销量最多的一天,范文写作共计达成18.89万元的销售
业绩,生鲜粮、油、面的增长,为打造自由品牌商品做了铺垫:
1、生鲜区鲜肉组突破了一天20头生猪的销量。(价格和销量在同行中都是名列前茅)
2、湖北新优米突破了一天22000斤的销量。(价格和销量在同行中都是名列前茅) 3、农
村手工面突破了一天10000斤的销量。(价格和销量在同行中都是名列前茅) 附表4·促销
活动表:
二、营运工作开展情况总结:
1、商品陈列优化及调整情况全年,本店除根据季节变换作出相应的应季商品陈列调整外,还根据消费者需(转 载 于: 在 点 网:超市月饼销售的总结)求的变化、
商品展示特性的需要,进行了多项商品陈列调整和优化,具体情况如下: a、9月应顾客需求新增“红蜻蜓、鲁花”油脂的上架,对瓶装调味酱进行了陈列压缩,
并增加烹调油一组货架。12月应顾客需求新增巴山夜雨系列方便食品。b、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等都进行了局部的商品陈列
优化,保持了门店商品陈列整齐规范的形象,提升了员工商品陈列技能。c、11月对食品处端架位的调整,将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品
1566范文网牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈列费
用1600元/月;堆头商品陈列费用1500元/月;货架品牌特殊陈列要求问题的解决,新增货
架商品陈列费用600元/月。对生鲜区进行调整,扩大了大米、蔬菜、水果陈列区域,生鲜区
业绩提升显著。就介绍到这里,查看更多优质范文,请上1566范文网
第2篇 超市月度工作总结范文
超市xxxx年3月份工作总结,超市月度工作总结
结xx 超市三月份销售任务 例 %;毛利任务
万元,实际完成 万, 完成比例 万元,完成比 %。本月重点 万元,实际完成围绕三八妇女节开展促销活动和 3.15 期间顾客无投诉,门店安全运营及二楼招 商引进等方面开展工作, 同时做好各区域应季货品的开发和引进工作,现将本月 工作做以下总结
一、 二月份任务完成情况
区 域 销售任务 实际销售 完成率 毛利任务 实际毛利 完成率整体二、 本月促销活动销售。
活动时间 主题 内容 实际销售 去年同期 销售金额 3.2—3.11美丽相约 靓丽妇女节增长(下降) 率满额买赠、特价上刊3.16—3.18周末特价推广买赠、超低惊爆价3.23—3.25周末特价推广买赠、超低惊爆价三、与供应商的沟通及品牌引进情况
一楼
1、同本地及西安商户沟通,组织清明节及周末促销活动的应季、特价商品。
2、联系西安商户沟通组织堆头商品,确保堆头商品丰富。
3、同本地自营商户洽谈门店店庆活动的特价商品及费用支持,部分费用支 持商品已跟进到位。 4、同各个茶叶商户沟通更新货品,要求新茶上柜。
5、蔬菜经营转为商户联营及上柜后销售的跟进,根据蔬菜经营情况更换商 户,并完善相关手续。
6、同各个厂方业务沟通,完成区域商品证件归档及对所有商品的质量安全 责任由各个长方全力承担的责任落实。
7、针对调整后区域销售提升,每周同各个商户沟通申请特价,保证了区域 销售任务的完成。
四、现场管理方面及维护 一楼
1、本月在清理外欠工作中,收回外欠元。
4、在三八节公司组织的拓展项目比赛活动中,每天按时组织员工做各个项 目的演练保证了活动当日门店取得好的比赛成绩。
5、针对 3.15 活动期,对区域货品的质量安全进行自查,对商品过保、霉变、 包装破损等商品进行排查及处理;对散装食品制作商品管理卡及标示的规范;同 时对区域所经营的商品进行商品证件的排查、收取及归档工作。
6、做好每档促销活动前的各项准备工作及对员工进行活动的详细的讲解, 并现场抽查员工对促销活动的掌握及宣传,提升员工对促销活动的推广力度。
7、每天跟进蔬菜区菜品品类,要求商户丰富商品及对特价商品的推出,随 时做好现场卫生的维护,并发动全体员工协助蔬菜区商品打理及上货。
8、规范员工的仪容仪表及着装要求,每天利用晨会、午会进行检查,并加 强卖场货品陈列,要求各个区域早 9:00 前堆头、端架货品陈列丰满、整齐,规 范区域商品物价签、爆炸贴、pop 的书写及张贴等现场细节工作。五、安全管理方面:1、根据三月份安全方面计划,完成了四次检查消防栓、灭火器,死角卫生, 配件是否齐全,消防电源、水源是否充足等安全隐患的排除,重点以防为主,防 患于未然,本月未发生安全事故。
2、一直以来 xx 在无电工的情况下,坚持自救,预防的方式,在巡场时习 惯性的抬头望一望, 对有隐患的线路安排保安进行处理,对难度较大的领导联系 请兄弟门店电工支持帮助,确保卖场经营正常有序运转。 3、由于每天我们坚持与夜间值班人员见面、沟通,提示,重视安全工作重 要性, 做了大量细致的安排和指导工作, 未出现不安全事故发生和工作失误现象。六、现场管理:1、按照计划实施调整。
4、更换卖场顶部已坏照明灯管 xx 根,确保卖场照明电源充足。七、后勤事务性工作:1、完善了员工续签和新入职员工补签合同的相关资料归档,健立员工档案 资料,续签合同 x 人以上,新签合同 x 人以上。
2、配合双创工作,做好门前四包,后院绿化带及病霉生物的消毒,库房灭 鼠防害工作,确保门店双创工作达标。
3、配合门店做了三八妇女节、两档周末促销、二楼特场卖场宣传布置活动 的辅助性工作,为销售目标的完成奠定良好的基础保障工作。
4、分别两次组织保安、保洁、库管、门卫进行消防安全培训,确保门店消 防安全无事故发生。
八、上月工作中存在问题与不足及改进措施 1、特卖场宣传、推广力度不够。
2、新品开发及引进较慢。
3、对公司组织的集体活动准备工作不充分,各个环节的衔接工作不够紧密。
改进措施
1、 2、 3、 九、门店下月重点工作内容。
1、2、3、xxxx年 年 3 月 31 日
第3篇 超市月工作总结报告
超市月工作总结报告
一、商品质量检查汇总
1.生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2.生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3.食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4.食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的.重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二、商品价签、合格证的检查
质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。
三、员工健康证佩戴情况检查
质检部对卖场员工健康证佩戴情况进行了检查,员工皆能按照规定佩戴有效健康证,个别员工健康证临期,质检部已提醒其注意更换新证。
第4篇 超市月工作总结范文
超市月工作总结范文,本篇范文整理了超市经理一个月的工作总结,对于超市商品的检查,员工的考核工作等方面进行总结分析,并制定出工作计划。本文范文由好总结整理
超市月工作总结范文
二00七年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下,部门认真贯彻落实《超市商品质量管理规定》,按照《日常商品检查工作内容》相关条款认真检查卖场商品质量,严把商品质量关。经过对本月工作的仔细回顾,做出如下工作总结:
一 商品质量检查汇总
1,生鲜部水果区水果常有个别腐烂现象,厂家促销员有限,无法确保在每日开店营业前对所管区域内上架水果进行彻底检查,日常销售过程中也不能及时对腐烂水果进行下架处理,针对此类现象,质检部根据实际情况对相关责任人进行了“警告”“罚款”等处理,希望在提高卖场商品质量的同时能促进员工提高工作责任心。
2,生鲜部蔬菜区总体情况较好,但在检查过程中发现个别菜品有积压现象,新鲜程度时好时坏,质检部在日常工作中也经常协助蔬菜区域负责人对菜品进行挑捡处理,并建议厂家采取根据销量确定进货数量、降低不易存放类蔬菜的进货数量,增加进货频率等可行方法减少损耗,从而确保蔬菜且有较高的新鲜度。
3,五月十八日,食品部休闲组发现过期商品,根据《商品质量管理规定》相关条款,质检部对本次商品过期事件做出了相应处理,相关责任人受到经济处罚。罚款不是目的,处罚行为旨在提高员工的工作责任心,从而保证企业在广大顾客心目中的良好信誉。
4,食品部粮油组挂面、调料相继出现无生产日期现象,员工在日常工作中并未对所负责区域的上架商品进行认真检查,针对此类情况,质检部已对相关区域负责人进行了罚款处理。商品日期是衡量商品质量的标准之一,也是企业在顾客心目中树立良好形象的重要标准,无生产日期类商品的出现,从侧面说明了我超市商品质量的检查工作还应加大力度,只有这样才能确保企业的生存发展命脉。
二 商品价签、合格证的检查五月十七日,质检部对卖场商品价签及合格证进行了检查。各别柜组商品与价签仍存在不对应现象,有的商品陈列在货架上但没有与之相符的价签,有的商品对应多个单品的价签,还有的价签没有加盖“物价”印章,已经不使用的价签也多出现反插于价签条上等现象。质检部已针对发现的价签使用不规范现象与各区域负责人沟通,希望各柜组规范商品价签的使用,对商品价签进行规范管理,避免给顾客购物增添障碍。二00七年五月十四日,质检部与原业务监查处合并,统称为质检部,负责卖场商品质量检查,主力商品缺断货跟踪以及市场调研等工作。在“质量第一,信誉第一,服务第一,价格最低”的企业服务理念引导下
散货区域曾发现商品合格证使用不规范情况,如:合格证上有生产日期但没有商品保质期;商品合格证与商品实物不符。质检部已同厂家促销人员进行沟通,通知厂家对不符合标准的商品合格证进行调换。